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塩鮭を焼きました。
甘塩鮭はほどよい塩梅^^身もふっくらと厚く、白いごはんがおいしい。
長崎県産の新じゃがいもは、肉の代わりにベーコンを使ってベーコン肉じゃがに。
めんつゆとトマトでさっぱり&ほっこり。
ゆでれんこんと春菊のサラダを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
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・焼き塩鮭
・ゆでれんこんと春菊のサラダ
・ベーコン肉じゃが
・厚揚げとわかめ、きのこのみそ汁
・ごはん
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ミックスナッツを散らし、酢・オリーブオイル(各適量)、塩・こしょう・ハチミツ(各少量)を合わせたドレッシングをかけて。
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☆じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンはオリーブオイルで炒め合わせ、トマト(適宜)も加えてさっと炒め、水(ひたひたの量)、めんつゆ・酒(各適量)を加えて煮立て、アクを取り、やわらかく煮ます。
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今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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ベーコン肉じゃがさんなど
おいしそうですね。
「マーシャ」ちゃん
ご家族さまのお出迎えさんでしゅか-。
今日。これから。。
バスとタクシ-で。。新しく
整形外科に行ってまいります。
(市内まで)
応援のポチなどさせていただきます。
ホッとしますね。
和食の原点ですね。
キミ、どなたがお帰りですか^^
したっけ。
良いですね~普通に良いですよ😄
毎日これでも良いくらいです。
お天気がへんですね~
風が強いと思ったらいきなり雨~
その後晴れる・・・今年の天候は
いまいち読めません(^_^;)
マーシャちゃんいつも可愛いですね😄
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
焼き鮭、美味しそうに焼けていますね。
ごはんが進みますね。
サラダ、お野菜の活かし方が素敵ですね。
とても美味しそうです。
☆☆☆
焼き塩鮭、おいしそう~~~~
身が厚くていいな~
ごはんがおいしいですよね
マーシャちゃん、
おかえりなさいの笑顔が最高だね
ありがとうございます。
ベーコンとトマトのうまみが最高です^^
病院へ行かれるのに大変だったでしょうね。
日毎に良くなられることをお祈りします。
お大事になさってください。
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます^^*
塩鮭に卵焼きって朝ごはんみたいですね。
でもおいしいですね^^
都月しゃん!
「ただいま~」って、おとうしゃん帰ってきたでしゅ~
塩鮭に卵焼き、おいしいですよね^^
そうですね。
不安定なお天気続きですよね。
今日はまた寒いです。
そんなに寒くなさそうって外出したら、なんだかシンシン冷えてきました。
週末は寒そうですね。
マーシャ、ボサボサでしょう^^*
いつもありがとうございます(*^^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^^*)
春菊はサラダもおいしいですね。
シャキシャキって食べると元気出そうです。
れんこんとのコラボで楽しい食感です^^
ありがとうございます^^*
朝ごはんみたいだけど、おいしいですね^^
お気に入りの塩鮭です。
「ただいまー」って、おとうしゃんが帰って来たところです。
すぐにドアまで小走りしてます(*^^*)