ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
今まさに旬を迎え、おいしいあじ。
福岡県産の柵を買い求め、ゆずこしょうのきりりとした辛みをきかせて焼きました。
白いごはんはもちろん、お酒にも^^
みそ味でこってりとした、なすとピーマンのいためものを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
・あじのゆずこしょうグリル
・きゅうりとタコの酢のもの
・なすピーいため
・大根と油揚げのみそ汁
・ごはん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/d1/5c1862c79347abc387c342d242a09e98.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/4b/83c3f76c12cdf94b805b6dd3d2487b39.jpg)
☆きゅうりは少しの塩をふってもみ、水で洗って水けを絞りました。わかめ、タコとともに、カンタン酢(適量)、しょうゆ・おろししょうが汁(各少量)であえます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/2c/1a7f8a4dfbce80cfb44d62b1f078071d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/9b/9c69248717b20b9bbab1e67d29a3aecb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
A オリーブオイル(適量) ゆずこしょう・しょうゆ(各少量)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
1 Aはよく混ぜ合わせます。魚焼きグリルやレンジグリルは充分に熱し(or網にサラダ油を塗る)、あじを皮目を上にして並べ、かるく焦げ目がつくまで焼きます。あじを裏返してさらに数分焼きます。
2 あじの表面にAを塗り、さらに数分焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/12/2ea494cc349164c2d3762b64a968ff46.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/b4/bf7b7c3e97dacf803e7eb66ec5e6d8a8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
☆なすは適宜に切り、水に1~2分つけて水けを拭きます。少し多めのサラダ油で炒め、しんなりしたらピーマンも加えて、色鮮やかになったら砂糖・みそ・しょうゆ・みりん(各適量)を回し入れて味をからめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/d8/9d0750ac551daaa5284567b96086ab96.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/1f/fa277c039f7242e55f2fbee343fa020d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/88/2349e9d2c4db9f4f61a9fd766eaeea8c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/8a/cfa8ffc4fe44a7e07ddb289dbfcef0cd.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/8a/cfa8ffc4fe44a7e07ddb289dbfcef0cd.png)
ボク 陽 くん。4ヶ月でしゅ
かくれんぼ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/8f/8a4837d5060e44ec9be3fb38fb3663b9.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/fe/310676fb6078192e470e8a4247454c82.jpg)
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです^^♪