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お休みの日はお手軽海鮮丼。
お刺身盛り合わせを買って
ミョウガ、スプラウト、きゅうりと酢飯にのせました。
酢飯には、海鮮の臭み消しになる、
みじん切りしょうがと、せん切りにした青じそを混ぜ込んで、
さわやかな味わいに。
お気に入りの、ちょっと甘めの刺身じょうゆでいただきました。
今日もごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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・海鮮丼
・ほうれん草のおひたし
・根菜の含め煮
・春キャベツとしめじのみそ汁
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☆カンパチ、サーモン、大トロ、イカを、青じそ、ミョウガ、スプラウトとともに酢飯(海鮮の臭み消しに、みじん切りしょうがと、せん切りにした青じそを混ぜ込んでいます)にのせ、お気に入りの、ちょっと甘めの刺身じょうゆでいただきました。
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寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。