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おろしたっぷり 豚肉のしょうが焼き。
いつものしょうが焼きも、大根おろしで風味が変わって新鮮でお気に入り。
万能ねぎとしょうがも添えて、ご飯がすすみます。
じゃがいもとゆで卵のシンプルなポテトサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
1月27日のメニュー
・おろしたっぷり 豚肉のしょうが焼き
・卵ポテトサラダ
・ほうれん草のごまあえ
・キャベツときのこ、にんじんのみそ汁
・ごはん
卵ポテトサラダ
新じゃがいもとゆで卵のシンプルなポテトサラダ。
☆酢・オリーブオイル・マヨネーズ(各適量)、砂糖・粒マスタード・塩・こしょう(各少々)であえ、パセリをふって。
おろしたっぷり 豚肉のしょうが焼き
肉はたれに漬けず、片栗粉を薄くまぶして焼いてから、からめて時短&まったり。大根おろし、おろししょうが、万能ねぎの小口切りを添えていただきました。
ほうれん草のごまあえ
さっとゆでて冷水にとり、しゃきしゃき!
キャベツときのこ、にんじんのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
どれで遊ぼうかなぁ。。。
寒い日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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