今日の天気は
時々
今日は洗濯物を山ほど洗ったのに、
外に干した途端雨がしびしび
ショ~ック
久々に、フォカッチャを作りました

いつも参考にさせて頂いてるのは、COOKPAD ドキンたんさんのレシピ
今回は、強力粉の代わりにデュラムセモリナ粉で。
プレーンと、クレイジーソルトをまぶしたヤツの2種類を作りました。
ふわっ
カリッ
でホンマ美味し~い

先日、グランフロント大阪のDEAN & DELUCAで買うたオリーブオイル。

『ノヴェッロ・オイル』という
今年収穫したオリーブで作ったオイルで、
言うたら出来たてほやほやなオリーブオイル
なので、めっちゃ味が若い
というか凄い青い(味がね)
最初クセがあるけど、爽やかでさっぱりしてます
結構好みが分かれるかもしれんけど、私は好き

このオリーブオイルが、フォカッチャとめちゃくちゃ合って
たまらん美味しかった~

またフォカッチャ作ろっと


今日は洗濯物を山ほど洗ったのに、
外に干した途端雨がしびしび


久々に、フォカッチャを作りました


いつも参考にさせて頂いてるのは、COOKPAD ドキンたんさんのレシピ

今回は、強力粉の代わりにデュラムセモリナ粉で。
プレーンと、クレイジーソルトをまぶしたヤツの2種類を作りました。
ふわっ




先日、グランフロント大阪のDEAN & DELUCAで買うたオリーブオイル。

『ノヴェッロ・オイル』という
今年収穫したオリーブで作ったオイルで、
言うたら出来たてほやほやなオリーブオイル

なので、めっちゃ味が若い


最初クセがあるけど、爽やかでさっぱりしてます

結構好みが分かれるかもしれんけど、私は好き


このオリーブオイルが、フォカッチャとめちゃくちゃ合って
たまらん美味しかった~


またフォカッチャ作ろっと
