来年もよろしくね♪

今日の天気は


お天気が良くとってもぬくかった2016年の大晦日。

今年最後の夜は、
大好きな山梨勝沼のくらむぼんワイン「ナイヤガラ」を頂きなから
家でゆっくり年越ししています


あっと言う間の一年やったけど、
思い返せば
全摘手術したり楽しく旅行したり車買い替えたり
ま〜ホンマ色々ありましたなぁ〜。

来年も平穏に、素敵な年になりますように
頑張りまっしょい


まろも一緒に年越し

それでは皆さま、良いお年を〜
来年もよろしくね

最近のキムチ鍋は♪

今日の天気は時々

昨晩は、高校のクラブの忘年会に
ダンナと参加して来ました
気の置けない仲間との飲み会は
ホンマめっちゃ楽しいっ
いっぱい喋っていっぱい話聞いて貰って、
素敵な年忘れになりました〜


さて、最近の我が家のキムチ鍋のお話。

お気に入りやった近場のモツ鍋屋さんが
閉店してしまったこともあり、
猛烈にモツ鍋が食べたくなっても
なかなか食べられへんくなってしもて
恋しい気持ちばかりが募って難儀しててんけど、

ある時、ふと
「キムチ鍋にモツ入れてもイケるんちゃう？」
と思い立ち作ってみたの。

そしたらこれが
めちゃくちゃ美味し〜い
コクが出るわプルプルやわで
ホンマめちゃくちゃ美味しいねん
以来、もう病みつきですねん


今晩のキムチ鍋もモツ（シマチョウ）大量投入
モツのコラーゲンで明日はお肌プルプルやな

ちなみに、キムチ鍋に入れた大根は

我が家産の美味しいミニ大根小太郎ちゃん
最高やで

立派な小太郎♪

今日の天気は時々


我が家のフェルトプランターで栽培してる
ミニ大根小太郎ちゃん

今日、今季3本目を収穫しました


めっちゃ立派 ステキな下ぶくれなフォルム

長さは16cmとまぁなかなかな感じやけど、
直径が太いところで8cm 立派

さっそく晩御飯のキムチ鍋に
やわやわでトロトロで濃い〜い味は
ホンマ最高
秋冬のミニ大根作りはやめられませんわ〜

で、晩御飯食べ終わって
まろのお散歩に行く時に見つけてビックリ⁉️
玄関横の家の土台のコンクリに

アオムシちゃんが居るやないのっ！？
おいおい、こんな目立つとこで
サナギになるのか
…てか、まだミニ大根の葉っぱに居ったん
もうとっくに全アオムシちゃんは巣立ったもんやと思ってたわ

カリン漬け♪

今日の天気は

昨日はめちゃくちゃ寒かったけど、
今日はちょっと寒さが緩んだ大阪。
お天気も良いので
まろを洗いーの、デッキと外階段を高圧洗浄機で洗いーのと
頑張ってくれてる偉いダンナ

私は何してるかって？
ちょうど１ヵ月前に収穫した

我が家のこの３つしか生らんかった貴重なカリンを
ハチミツで漬けました

…漬けたてで、カリンがまだハチミツの上に乗ってる状態
じきにカリンからたっぷりのエキスが出て来て
結構シャバシャバになるんよ～。

お茶葉袋を切らしてたので、
後で買うて来て
それにカリンの種を入れて一緒に漬ければ完成
不思議やけど、種からめ～っちゃくちゃエキスが出るんよね。

手がカリンのめっちゃイイ香りしまくってます

小太郎収穫♪ 2016冬

今日の天気は時々一時

今日の大阪はめちゃくちゃ風がきつくて寒くて、
とてもじゃないけど大掃除なんて出来な～い（言い訳）


そんな寒空の中、
今季もミニ大根小太郎ちゃんは
フエルトプランターですくすくと育っています

そろそろええ具合に育ってそうな小太郎ちゃんを、
今晩のお鍋用に今季初収穫～


おお～なかなかエエ感じやないの


長さ約17cm、直径7cmほどかな？
ずんぐりしていて、ええ出来っぽいね


野菜大好きまろも興味津々
…かじられんように気をつけな

さて、小太郎ちゃんのお味はいかに

20年☆

今日の天気は一時

もう12月やで
それも既に6日…
昨日から慌てて大掃除（の一部）を始めましたよ。


先月末、まろりんこ夫妻は
結婚20年を迎えました～

今年もダンナがお花をプレゼントしてくれました
事前に、
「もしいつもみたいにお花プレゼントしようかな～と思ってくれてるんやったら、
　今回はアレンジじゃなくて
　『これ』って思ってくれた一輪のお花がいいな」
とリクエストしていたので
（リクエストするのも変な話やけどね）
渾身の一輪をプレゼントしてくれました


とっても綺麗な真っ赤なバラ
お花屋さんに相談して、
綺麗に開きそうなバラを選んでもらったそう。
ダンナは「一輪のお花」というリクエストが逆に難しく
めちゃ困ったみたいでした…


ほんま嬉しい

さらに

こんな可愛い蘭の鉢もくれました～
和柄の布に、イ草の花瓶敷がこれまた可愛い～
長くお花を楽しめるね


結婚記念日当日は、
大阪・吹田にある旬菜山﨑へお食事に

手の込んだ、とっても彩とりどりでとっても美味しいお料理に舌鼓


鴨鍋まで登場
と～っても美味しくて、お汁まで全て完食

もうお腹いっぱいやねんけど

おひつで登場した蟹飯…それも
たっぷりの蟹味噌まで目の前で混ぜてくれはったら
もう食べずには居れんでしょ～


紫芋と安納芋のアイス最中は
めちゃくちゃサックサクで美味し過ぎ～

最高に美味しく、素敵な時間を過ごせました
ご馳走様でした～
旬菜山﨑　竹谷店


最高の結婚記念日でした
これからも2人仲良く
年を積み重ねて行こうね