11月の定例蕎麦打ち会
この日のお客様は11名、会員は3名、早いもので来月はもう年越し蕎麦ですね・・・
蕎麦は新蕎麦、幌加内産のキタワセ
やや大きめの蕎麦猪口は陶芸作品を持参
分かりにくいですが、茄子と挽肉を炒めて煮込んだ温かい汁です、まいう~
おYo~さんより差し入れ、むかごの天ぷら、こちらもまいう~
11月の定例蕎麦打ち会
この日のお客様は11名、会員は3名、早いもので来月はもう年越し蕎麦ですね・・・
蕎麦は新蕎麦、幌加内産のキタワセ
やや大きめの蕎麦猪口は陶芸作品を持参
分かりにくいですが、茄子と挽肉を炒めて煮込んだ温かい汁です、まいう~
おYo~さんより差し入れ、むかごの天ぷら、こちらもまいう~
五稜郭公園近くのイタリアン「コルツ」
外観は「おゃ・・・?」
駐車場を訪ねると裏まで案内してくれました
店内はこんな雰囲気・・・
ランチは3 コース
B コースを・・・ドリンク、パスタ、デザートは数種類から選べます
前菜
地産地消をモットーに少量多種、楽しくなります
各々について説明があり
食用ほおずきは初めてでしたがフルーティーな味が気に入りました
コーヒーを・・・
パン
セミドライトマトとバジルのパスタ
メレンゲの小菓子
デザート
シェフが出口までお見送り「料理が遅くなりまして・・・」
ふふ、大丈夫、ゆったりさせて頂きました、接客もナチュラル、美味しかったですよ・・・
週間天気予報
雪だるまマークがポツポツ顔を出し始めました
晴れの昨日は夏タイヤから冬タイヤ(スタッドレスタイヤ)へ交換
ふふ、業者さんにお願いでした
こちらはラミネール
以前と違うカップでコーヒーが登場
テーブルの一角に・・・
紅葉も終盤、ハラハラと葉が舞います
雪虫も舞い
例年ですと今月下旬には初雪が舞うかもしれません
冬は「舞い」に誘われてやってきますね・・・
藪のガーデンの小道もすっかり埋もれて・・・
ミズナラとヤマモミジ、地上の黄葉ですね・・・
恵山の麓で・・・
センブリ (千振)
図鑑によると「花冠は5つに深く裂け」とあります
簡単に表現すると、花びら(萼片)が5枚と言っていいでしょう・・・
でも、ここではほとんどが4枚でした
この時期の小さな可憐な花です
薬として用いられ、千回振っても(千回煎じても)まだ苦い事から千振という名が・・・
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昨年は紅葉終盤に訪ねたので
今年は早目にと・・・ 恵山です
と、言っても恵山の頂上には登らず
周辺の外輪山や火口原の中に、紅葉を求めて・・・
海向山、サラサドウダンの紅葉はピークを過ぎていてちょっぴり残念・・・
溶岩の壁
椴法華側のコースへ・・・
登山道の小さな紅葉
見事な紅葉
ズームで・・・
さらにズームで・・・
空と海となんとなく斜面を・・・
サラサドウダンのトンネル
サラサドウダンの落葉の中にナナカマドの実が・・・
ガンコウランの緑に点在する溶岩をバックに
岬展望台から銚子岬方面を・・・
恵山を望みながら・・・
やや夕暮れの火口壁
つつじ公園側から・・・
帰路、鹿部バイパスからの駒ケ岳 (10月31日)
七飯町、車を走らせていると
一面にマリーゴールドの見事なお花畑が広がっています
この時期において、あたかも春のようにちょっぴり暖かさを感じさせてくれますね・・・
マリーゴールド
土の中に生息する害虫であるセンチュウを駆除する働きがあり
また土にすき込むことにより肥料にもなります
そして、目を楽しませてくれます、ふふ、一石三鳥
このマリーゴールドのお花畑は、農薬を使用しないクリーンな農業の一環なのですね・・・
紅葉狩りと温泉を楽しもうと、隣町(森町)の濁川温泉へ・・・
濁川温泉
周囲を低山に囲まれた濁川盆地の田園風景の中
古くから湯治場として開かれ、今でもひなびた風情の温泉宿や施設が点在しています
地熱が高いことから、道内初の地熱発電所があるんですよ・・・
そして温泉熱はクリーンエネルギーとしてビニールハウスに利用
トマトやキュウリなど野菜栽培が行われ
農家の元気かあさんの直売所「濁川温泉郷 温泉市」は大人気のようです(期間限定)
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温泉入浴後は大沼公園へ
大沼プリンスホテル
珍しく和食のランチを・・・
池を隔てた紅葉の彼方に、駒ケ岳(剣ヶ峰)を望みながら・・・