函館公園からすぐ近くの「すず音」でランチ
以前は弁天町にあって、レトロな建物と店内でした
一度行こうと思っていましたら、こちらに移転です
彩食健美 新中国料理 すず音ダイニング
従来の中華料理と違い、化学調味料を一切使用せず、油脂や塩分を抑え
且つ、食材そのものの持つ旨みを最大限に引出し
和食やフランス料理のようにお料理の提供をするのが
新中華料理の特徴です(HPより)
アプローチ
中庭、北海道では珍しい孟宗竹が・・・
ふふ、タケノコが出ていました
お任せすず音フィッシュランチ
おしぼりは簾に巻かれて・・・ 開いたところです
前菜
スープと点心
白飯とメインディッシュ
デザートとコーヒー