まのんママ新作料理にチャレンジする

まのんママは料理があまり好きではありません。
掃除も好きじゃないので、家事は苦手と言っていいかも。
料理が好きじゃないと言っても、食べるのは好き。
毎日、外食でも全然かまわないけど、経済的に無理だよね。
まあ、毎日、無い知恵絞って食事の支度をしています。

最近、気になっていた調理道具があって、ついに今日買ってしまいました。

スキレットです。
サイズが色々あって悩みましたが、結局、１８㎝をchoice。
これを使って、今日は初めてのメニューを作ります。
以前、ねねママに教えてもらった、

ねねパパこと、３１０さんがギリシャの方に教わったという、ギリシャのオムレツ。
レシピは４人前ですが、我が家は小食なので、その半分の量でトライしてみました。

多めのオリーブオイルで、マッシュルームを揚げるように炒めます。
ちょうど、台所にやってきたまのんパパが、アヒージョ？って聞いてました。
これでアヒージョも作れるね。

溶き卵２個分を、ジャーッと入れると、フワフワに仕上がります。
ちょっと塩分が強かったのが残念だったけど、スキレットのおかげで、
最後まで、アツアツでいただくことができました。
なかなかやるね、スキレット！
料理苦手なまのんママも、これで、ちょこっとはレパートリーが広がるかしら。

まのヴィキは、今日も元気。
朝も夕方も、しっかり歩いてお散歩できました。

最近、早めに公園に行って、早めに帰るので、全員にはあえなかったけど、
今日はたくさんお友達に会えました。

今日もお芋持参でお散歩のまのヴィキ。

まのんも、もう少ししたら、おやつもらえるようになるからね。
２週間後の血液検査まで、この体調が続きますように！



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