イワシの甘酢ソテー♪

材料　　　　　

イワシ（開いたもの　６～８枚）　片栗粉（適量）　砂糖・醤油・酢（各大２）　ケチャップ（大２～３）　白炒りゴマ（適宜）

 

①　砂糖、醤油、酢、ケチャップは混ぜ合わせておく。

②　イワシに片栗粉をまぶし、サラダ油で両面カリっとするまで焼く。①を入れ、煮絡める。白炒りゴマをふる。

 

　２ステップでできちゃう一品、簡単でーす