ごつごつ１号

食べましょう！

ちょっと細くて小さめなので輪切りでいきます

そして、ワタは面倒なのですが

ひとつひとつスプーンでくり抜きます

のつもりだったのですが

堅くて全然ダメ

包丁でぐりぐりやることになりました

まだしっかり熟れてないんだね

３０秒だけ塩ゆでします

あら熱を取ったら

ペーパーで水気を絞って

 

量が少ないので

こないだ作った キューリ漬けと一緒にしてしまいました

　→　コウケンテツの美味しいキューリ漬け

１日寝かせたら食べましょう。。