僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

白菜消費アイテム

2021年12月14日 | ひとり居酒屋





知人から頂いたアイテム
袋に 豚と白菜 って書いてある
食べるなら 今でしょ!(もう古い?)

豚肉の大パックを買ってきたばかりだし
肉は4回分に分けて冷凍しようと思ってたところだし
さっそく…


豚バラ、白菜と炒めます


白菜は、まだまだそんなもんじゃぁ無くならない

ので

3日前にコレを漬けておいた


桃屋のキムチの素を
葉っぱの間に擦り込んで漬け物石を乗せておいた
簡単でそれなりのキムチになっていた




柚子の香りは何にでも合う


肝心の、豚と白菜はと言うと
マイム好みの味と微妙に違う
回鍋肉みたいな味だと思っていたんだけど…




袋には2回分の素が入っていたけど
出番は無いかも知れないって思ったのでした。。




















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