暑い中お友達が遊びに来てくれた
遊ぶったって、まぁアルコールもない只のおしゃべりパーティなんだけどね
以前食べた冷凍のアジフライが美味しかったので
みんなで食べようと思って買いに行ったら
売り切れだった、なんだよもう…
仕方が無いので（食べたこと無かった）エビコロッケにしてみた
俵型なので揚げるのに8分くらいかかったけど
ついでに冷凍エビも揚げて、プレートランチにする
ご飯は炊きたて、タルタルソースは昨日たっぷり作っておいたのだ
外は今日も体温越えの気温だけれど
冷房の効いた部屋で、友達とおしゃべりしながら食べるランチは
めっちゃ美味しかったのでした。。
