きれい ＜ 美味そう

庭の擬宝珠を見るたびにそう思う

ぼさぼさに生えているから

少し間引きした方がいいのでは…

と、あくまで親切心で数本抜いてきた

やがて花芽が伸びてくると

葉っぱも堅く丈夫になってしまうから

美しい＆美味い は今のうちだけだ

葉先の堅いところは落として

１分半茹でて水に取る

うん、間違いないね

今日はたまねぎダレでつまむ

モロヘイヤのような ぬめり と菜花のような歯ごたえ

もう一回くらいいけるかも。。