僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ベビーカステラ

2023年04月20日 | 何でも掲示板




スーパーの駐車場に時々止まっているのは
ベビーカステラ屋さんの移動販売車
いい匂いが流れてくると
ちょっと食べたくなるけれど
いい年したオヤジがお祭りでもないのに買うのもなんだかなぁ…
と思って通り過ぎていた

ある日夜中にネットショップを覗いていて
ついポチっとしてしまったのがコレ

届いたものを早速確認してみた


まぁモッフルみたいなもんだね
構造は全く同じ
シーズヒーターに型の鉄板が脱着できる仕組みになっている
ただ、モッフルより本体も鉄板もずっと軽い


ホットケーキミックスを溶いて
焼いてみることにした


クリームの絞り出し器みたいなものか
たこ焼き屋さんのタネ入れみたいなものがあるといいのかも
結構はみ出してしまうのだが(ピザチーズをトッピングしてみた)
全然気にしないで大丈夫
羽根付きができるだけで味は変わらないし


あこがれのベビーカステラ出来上がり~
型の半面にタネを流し込むだけだけど
3-4分でしっかり膨らんで丸くなる

次回はあんこを入れて
ミニ今川焼き(回転焼き?、小判焼き?)にしてみよう

型はモッフルと同じように本体から外せるので
洗うのが楽だった。。
















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