値引きシールが貼ってなくてもモモよりリーズナブルなむね肉を
業スーのしょうがジャン（いつまでも名前を覚えない）に漬けておいた
バッター液に絡ませて揚げ焼きにする
いつも油はたっぷり使って揚げるので、最近流行りの揚げ焼きにしてみたけど
パチパチはねるし、カスが焦げてくっついてくるし
やっぱり好きじゃないなと実感した
笠原流マヨダレ(マヨ、蜂蜜、ポッカレモン、豆板醤)を作っておいて
ａｇｅが落ち着いたら全体に絡める
いつも99円の刻みキャベツに乗っけて
タレが垂れたキャベツも美味い
マヨだけじゃなくてハチミツや豆板醤が入ってるから
アジアンな雰囲気の揚げ物になった
４月からビールが値上がりするらしく
あちこちのスーパーで最後のセールをやっているので
ついつい買ってきてしまった
プレミアム系のビールは、たまに飲むエビスが一番好きだけど
この晴風はエビスと比べると、軽やかだけどビール感もしっかりあっていいね。。
