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僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

あの日見たタケノコの切り方を僕はまだ知らない

2022年05月03日 | 作ってみた




知人がタケノコを茹でてくれた
ここまでがすごく面倒くさいので
とってもありがたいね

早速食べよう
若竹煮とメンマしか思いつかないから
とりあえずビールのつまみって事でメンマにする



この梯子みたいなところをどうやって切ろうか
迷って…
縦横逆に切ってしまったようだ



まぁそれでもタケノコには違いないから
豆板醤と生姜で炒めてっと
酒、砂糖、醤油でそれっぽく味付ける
煮汁がなくなるまで炒めたらいいってことにして

「めんまにーつけた!」(わっかるかなぁ…)




キュウリのビール漬けも解禁して
頂きます

売っているメンマとは全く違う食感
このタケノコ感がたまんないね。。





















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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (hagerin)
2022-05-03 07:30:03
腰は大丈夫ですか?
メンマ作ってる場合やないで (-_-;)
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hagerinさん (マイム)
2022-05-03 08:42:25
ご心配いただき、ありがとうございます。

もう体が上半分と下半分に分かれちゃった感じです。
立ってるならずっと、座ってるならずっと
そのままならいいんですが
次の行動に移ろうと思うと激痛で
怖くて何も出来ません。

とりあえずこれだけはやっちゃわないといけないと
台に寄っかかって作業しました。
ついでにヤケビールも飲みました。
返信する

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