ちょっと割高なのについつい買ってしまう新じゃが
茹でて2個くらいそのままかじった後
いかんいかん、サラダにするのだった、と気持ちを新たにして
皮は手で剥けるけれど、芽になりそうなへっこみは取る
ピーラーの耳は芽をえぐり取るためにある、って知ってました？
あっそうですか…
手作りマッシャーで荒く潰して
温かいうちにバターを混ぜる
スライスしたキュウリは砂糖で水抜きをするといいらしい
今回は明太子も使うから、塩分摂り過ぎに注意ってことです
マヨと（今回で最後のやまやブランド）明太子で和える
チューブからしをちょい加えて、さっくり混ぜたらok牧場
軽く胡椒をふって…
こちらもコレで最後の白州ハイボール缶
イーネ！ 馬し、もう毎日これでいいや。。