大禹嶺野生

こう言うことを書くと石がとんできそうですが、今更ながら、家には良いお酒、良いお茶が少なからずあります。茶棚を整理していると 「 こんなものが 」 と想う瞬間があります。



大禹嶺野生茶　《台灣九十四年　冬茶》　( Formosa Tea Connection )

心地好い焙煎から来る、whisky を想わせる馨しい風合、nuts 系の程好いコク、maple syrup 系の甘味と実に美味しいお茶です。

大禹嶺は幾分敷居が高いのか、梨山等に比べると緩やかに消費されるように思います （＾＾A。