寒さの中で、春の恵みを見つけました
ふき味噌に
温かいご飯に、ほろ苦が合う 
天ぷらに
天ぷらにすると苦みが和らぐ。素材本来の美味しさを味わえました 
以前も紹介したかも知れませんが、お料理下手な私でも、"ＩＨクッキングヒーター"だと美味しく天ぷらが出来るんですよ
温度が一定でムラが無いからかな～油はねもあまり無く、油が飛ぶのが怖い私でも大丈夫です
なので、揚げものの時は必ず"ＩＨ"
普段は、ガスですが…旬のモノを食べると、元気が出ますね
明日から新年度
頑張ろう 寒さの中で、春の恵みを見つけました
ふき味噌に
温かいご飯に、ほろ苦が合う 天ぷらに
天ぷらにすると苦みが和らぐ。素材本来の美味しさを味わえました 以前も紹介したかも知れませんが、お料理下手な私でも、"ＩＨクッキングヒーター"だと美味しく天ぷらが出来るんですよ
温度が一定でムラが無いからかな～油はねもあまり無く、油が飛ぶのが怖い私でも大丈夫です
なので、揚げものの時は必ず"ＩＨ"
普段は、ガスですが…旬のモノを食べると、元気が出ますね
明日から新年度
頑張ろう