ら・マルキ ～ 八重桜

葛飾区・立石の老舗のケーキ屋さん『ら・マルキ』の新製品の"八重桜"　　380円

こちらのケーキは、"葛飾区認定一店一品商品"だそうです　　

外側のピンクは、薄いぎゅうひ（練って作る餅の一種）で、中はクリームとスポンジ、その中に小豆（粒々）　　

春らしく可愛い見た目、素材は、和と洋の融合　　

モチっとした食感の皮を破ると、甘さ控え目でたっぷりクリーム、柔らかなスポンジ、歯ごたえの有る小豆　
見た目も鮮やか、食感も楽しめ、味もさっぱりしていて美味しかったです