まきた@VetEpi

酪農学園大学をベースに、発展途上国と日本の獣医疫学に取り組む獣医師のブログです。

初しゃぶしゃぶ

2009-05-17 05:35:14 | ほっと一息。
5月15日(金)。

2006年には日本に帰ったけど、その時は夏だったから、しゃぶしゃぶなんてやりませんでした。だから、やったとして2003年から2004年に掛けての間に、恐らく前回はしゃぶしゃぶをしたんだと思います。鍋はその頃確実にやってましたね。

こちらナイロビは、雨季で、日本の秋のような気候です。南半球にあるので、日本の夏に寒くなります。最近は、朝晩はフリースを着ています。

先日、日本へ帰られた御家族から、10年以上前のホットプレートを頂いたので、お湯を入れてしゃぶしゃぶをしました。こちらナイロビには、日本人用に、肉を薄切りしてくれるお肉屋さんがあるのです!エディンバラにはありませんでした。いつもそこに行くと、笑顔で「ゲンキー?シャブシャブー?ヤキニクー?テバサキー?」と聞いてきます。いつも、そりゃー食べたいけどよ、ホットプレートがねぇ、と悔しい想いをしてきました。しゃぶしゃぶなんかすっかり忘れてたけど、ナイロビに来て思い出したそのささやかな欲求が、とうとう叶えられたのです。

いやー、美味いですね!感激でした。でも、ホットプレートが古いのと、電圧が低いのであまり熱くならず、わずかにふつふつ沸いたかな?という感じのまま食べ切ってしまいました。この夏に日本に帰りますが、今度は新しいホットプレートを持ち帰りたいと思います。

そうしたら、焼肉も鍋も出来るねえ。あんまり便利になるとだめな気がしちゃうけど、楽しみはある程度あってもいいですよね。最近だんだん世俗的になって来ているような気がする。。。

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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
日本人は・・・ (おゆき)
2009-05-17 09:10:31
わがままだから()昨秋から
ランチに年間通じて 冷麺セット、冷しゃぶ風セットを用意してます。
冬でも結構オーダーがあります。
夏場は冷しゃぶも美味しいよ!

実家では母が一人なので
カセットコンロの鍋が危ないから
鍋にもなるホットプレートを買ってあげました。
直火じゃないからちょっと安心です。
http://www.tiger.jp/product/03hotplate/cpq_a132.html
こんなのだったけど 価格.comでみたら1万円切ってました。
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うわ~~っ (TAKAMI)
2009-05-17 14:01:30
夏休み、帰国するの?
会えるといいなあ~~
福井は遠いけど、、、
なるほど。ホットプレートでしゃぶしゃぶとは…
うちも、先日実家からホットプレートを持ってきてくれて、暫く貸してもらえることになったので、お好み焼きや、焼肉を焼いて楽しんでます(*^_^*)
部屋が焼肉臭くなるけどね~~(^_^;)
ホットプレートはいいよね!うんうん!!
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冷しゃぶ! (まっきー)
2009-05-17 15:53:50
おゆきさん、
なるほど、一度しゃぶしゃぶを作って、それを冷やして冷麺と食べるんですねぇぇえ!?そういえば、妻にも新婚当時に作ってもらった気がします。それは美味そうだあ!URLも有難うございます!

TAKAMIさん、
そうなんです。長めにいるのは広島の呉なので、もしかしたら遊びに行くかも??今、妻と旅行の話をしてます。まだ本場の讃岐うどん食べたことないんだよね。
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初めてメールします (RYOUKO  AOKI)
2009-05-17 16:12:09
こんにちは、リョウコといいます。
大学のときワンゲルだったので、どこかで必ずお会いしてるとは思うのですが、
私の友達のセントルシアにいたことがあるグングンと、ネパールにいらした時お世話になったのカジノ(彼と同期のワンゲルでした)から、今ケニアにいらしていると言うのを最近聞き、来週26日月曜日からケニアに行くので、メールしました。
ケニアに滞在するのは、11日間でNyeri とEntasekeraというタンザニアとの国境近くのマサイの村に友人を訪ねて行く予定です。
その途中で、象や野生動物の孤児院に行きたいと思っています。
とても急な話なので無理だとは思っているのですが、2・3日でもお手伝いできるところがあったら教えていただきたいと思って、突然で失礼とは思いましたがメールしました。
それが無理でも、今回行けなくてもまた次回行きたいと思いますので、どこかオススメな孤児院がありましたら、アドバイスお願いします。
dyoukounagiya@k3.dion.ne.jp
本当に突然ですいません。
このメールが、ケニアに届きますように


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Unknown (ワンちゃん)
2009-05-17 17:53:36
夏帰ってくるのね~。
東京に寄ることがあったら、ぜひぜひ会いたーい
手巻き寿司とかしゃぶしゃぶパーティーとかしたいね
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お久しぶりで嬉しいです (まっきー)
2009-05-18 09:21:13
リョウコさん、
覚えてますよ。お久しぶりです。そして連絡ありがとう!懐かしいなあ。
グングンくみさんは、今どこにいるのかな?また続きはメールでということで。

ワンちゃん、
お久しぶりー!
藤本じは東京に行かない予定だけど、僕は行く予定です。日程がちゃんと決まったら、お知らせするね。もしくは、広島に来てもらってもいいよ。ではでは。
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ゼヒゼヒ! (TAKAMI)
2009-05-18 10:37:13
あそびにきて~~!
教会の先生にもご紹介したいし、私も広島なら、コメンテイターのおもとだちもいるし、この機会に時間をつくって行きたいぞ!っておもうし、ゼヒ、いろいろ計画してください。
うれし~うれし~
またスカイプで相談しよーねっ!!
絶対に会えますように!!
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そういえば (まるきち)
2009-05-19 23:30:11
料理ネタで思い出したけど
そういえば君は秋刀魚を下ろしてたよね
なかなかすごい!
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会えそうですね (まっきー)
2009-05-21 03:48:09
TAKAMIさん、
計画しちゃいます。楽しみだなー。ほんと会えるといいね。

まるきちさん、
なつかしー!うちのボロアパートでやりましたね!まるきちさんにも会えるかな?
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