【レシピ】 レンジdeプリン♪

レンジでカンタンに作れるなら、何度でも作りたくなるプリン！


↑このプリンがレンジde５分なら作りたくない？？？

＜材料＞　　上の容器で２個分
卵（全卵）　　　　　　　１個
グラニュー糖　　　　　大１
牛乳　　　　　　　　　　130ml
バニラエッセンス　　　適量

＜つくり方＞
１．牛乳をレンジで温めておく。（ホットミルク程度、加熱しすぎないこと）
２．ボウルに卵を割り、グラニュー糖を加え、卵白を切るように泡立て器でやさしく混ぜる。
３．牛乳を少しずつ混ぜ、バニラエッセンスを加える。
４．茶こしでこしながら、容器に流し入れる。
５．容器にフワッとラップをかけ、レンジ弱（170Ｗ）で２分30秒。
６．向きを変えて、さらに２分30秒。
７．表面が固まってきたところで取り出す。
　　加減がわからないときは竹串をさして、串に濁った生地がついてこなければＯＫ
８．粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成！

※お好みでカラメルをかけてください。このままでも十分甘いので注意！

＜番外編＞
カラメルのつくり方
耐熱容器にグラニュー糖（大２）＋水（小２）を入れ、レンジ強（500ｗ）で１分。
一度かきまぜて、さらにレンジ強で１分30秒。様子を見て、まわりがパチパチいってきたところで取り出し、冷やせばなんちゃってカラメルの完成！