かたまりのザーサイさえあれば、カンタンなおつまみがすぐにできる!
<材料>
かたまりのザーサイ 2個
長ネギ(白髪ネギにして) 1本
アジシオ 適量
ごま油 適量
<つくり方>
1.ザーサイを薄切りにし、水にさらしておく。 約10~15分。
2.長ネギを白髪ネギにして、水にさらし、水気をとっておく。
3.白髪ネギとザーサイをボウルに入れ、ザーサイの塩気に合わせて、アジシオをふり、ごま油をかける。味が馴染んだら完成。
<材料>
かたまりのザーサイ 2個
長ネギ(白髪ネギにして) 1本
アジシオ 適量
ごま油 適量
<つくり方>
1.ザーサイを薄切りにし、水にさらしておく。 約10~15分。
2.長ネギを白髪ネギにして、水にさらし、水気をとっておく。
3.白髪ネギとザーサイをボウルに入れ、ザーサイの塩気に合わせて、アジシオをふり、ごま油をかける。味が馴染んだら完成。
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