サンマって

サンマってなんでこんなにおいしいんだろう。

こっちのスーパーでは生サンマが安いときは１尾50円のときもある。

でも、氷に入って１尾で売っているサンマは刺身では食べてはいけないらしい。

って、最初は知らなかったんだけど、スーパーの鮮魚売場の人に聞いたら、
サンマには虫がいるから、焼くなり煮るなりしないとダメだって。

んじゃ、刺身で食べるには？

と聞いたら、三枚におろしたものか刺身用にお造りになっているものを買うべしだと。

これに関してはお店で三枚におろした後、１晩冷凍にして、虫を殺してるから、

安全に食べれるのだという。

知らんかった～


２パック（３～４尾分）買ってきて、食べている。

最近は生の赤唐辛子を買ってきたし、ひぃのお姉ちゃんから平兵衛酢もきたから、

定番の平兵衛酢＋赤唐辛子＋しょうゆに戻ってしまった(^.^;)





脂がのってて、サイコー

なんぼでも食べれる（＾－＾）