ビーフシチューオムライス

昨日が、今年最後の仕事でした。

少し、早めに帰れたので、私が食事を作りました。

クリスマスは恒例のビーフシチューで、２４，２５日と続けて食べた後
冷蔵庫に２日間しまって、昨夜、再び陽の目を見ました。

流行のふわとろ風は包み込むよりも簡単です。
卵で包み込めないところは、ビーフシチューをソースとして
かけますので、ボロ隠しもできます。

割と評判も良かったです。


さて、今年もあと２日。どうしましょ。

年が明けてしばらくすると、誕生日が来ます。
今年は５５歳。ひと昔前なら定年ですよ。どうしましょ。

一段とオヤジになっても、頭の中は、初めてギターをさわった
あの頃とあまり変わっていません。

何はともあれ、皆さん、今年もお世話になりありがとうございました。
来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。