コレド日本橋「メゾンカイザー」の 『プチ カーネル』

『カーネル』の半分サイズ。
シナモンクリームの香りがいい。
普通はシナモンをダイレクトに巻き込むけど、クリームになっていることでやわらかいし。

コレド日本橋「メゾンカイザー」の 『クロワッサン プラリネ』

サクサクでバターたっぷりの中のプラリネクリーム。
表面はアーモンドダイス。
ツヤツヤで、もうルックスだけでひかれる。
クリームがちょっと少なめだと思うけど、ここのはあくまで生地が主役だから、これでもいいかな。

コレド日本橋「メゾンカイザー」の『クロワッサン』

私にとって行きやすい田園調布の「メゾンカイザー」はサンジェルマンのライセンス店舗。
よって渋谷のディンデルのもこの田園調布のもの。
ラインナップは同じものもあるけど、こらちの方が断然多い。

やっぱりバターの味わいが違うなぁと感心。
サクサクっとする部分が多く、しっとりはわずか。

「メゾンカイザー」