-ＢＡＫＥＲＹ ＮＥＷＳ-

東山「アトリエ・ド・リーブ」が9月30日に閉店していた。
何回か買ったことはあったけど、ここには記録していない模様。
で、跡地は「オーバカナル東山　ブランジェリー」が11月15日にオープン。
近いうちに行ってみようかとも思うが、赤坂店は会社の近くなのよね～。
「カカオエット・パリ」に行きたいから、その時にしよう。

思えば、ベーカリーは閉店率が割と高い。
2005年2月から記録しているけど、ここまで閉店を確認できている掲載店は

・代官山「Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　Ｍａｄｕ　代官山」
・八重洲「Ｍｏｎｎａ　Ｃａｆｅ」
・恵比寿「KRANZ」
・神保町「ＣＡＦＥ　ＤＥ　ＣＯＲＮＥＴＴＯ」
・千駄ヶ谷「ブルトン」
・武蔵中原「ドミニク」
・飯田橋「箱根ベーカリー」
・五反田「サンピエロ」
・恵比寿「ブルゴーニュ」
・人形町「プレダクテー」
・神谷町「SOHO'S BAKERY」
・銀座「ナチュラルローソンベーカリー」

撤退
・東急東横「ＰＡＩＮ　ＤＥ　ＣＯＮＡ」
・銀座松坂屋「アルサス・ローレン」
・新宿タカシマヤ「ラ・バゲット」
・渋谷西武「ルノトール」

切ない・・・

-SWEETS NEWS- スイーツ情報

例えば、「銀座マロニエゲート」のオープン、「プランタン銀座」のリニューアルなどなど。
スイーツ事情もたくさんありつつ、サボってました。
というか、リサーチする余裕がなかったのね。

●　銀座「ナチュラルローソン　ベーカリー」　8/31閉店
　→意外に短命でしたね。ま、普通のナチュローでも買えるものが多いから、そんなに残念ではないかな。

○　神楽坂「ジェラテリア　テオブロマ」
　→テオブロマが神楽坂に出店するのは知っていたけど、まさかジェラテリアとは！今年はアントルメグラッセの当たり年だったけど、そういう流れもあるのでしょうか・・・。近いうちに仕事で行く予定があるから、行ってみるべし。

住所/新宿区神楽坂6-8
電話番号/ 03-5206-5195
http://www.theobroma.co.jp/

-SWEETS NEWS- スイーツ閉店情報

ここ数日のうちに知った、スイーツ関連の閉店情報。
自分の行動範囲にありながら、知らなかったし遅いですねー。
個人的な備忘録としてメモメモ。

●　目黒銀座の「LA CHINA/ラ・チャイナ」閉店
　　→“工場移転”のためということ。系列の白金「SHIROKANETEI」は健在。行かず仕舞でした・・・

●　「BALS　TOKYO　中目黒」内の「カフェ　レトルダムール」2/26閉店
　　→“ＢＡＬＳ”に最近行ってなかったら、こんなことに。ちなみに白金はもちろん、東急東横店、松屋銀座店のほかにルミネ荻窪店にも出店。チーズケーキ『ラフィネ』が好き。

●　青山「風うたいClub」閉店
　→（いつでも行けるし）と後回しになっていたお店のひとつ。プランタン銀座の　　　地下も改装中のため・・・。恵比寿三越、浅草松屋は健在。話題の「wwawa-うわら-」、食べたいっ。

●　自由が丘「ポエム・ド・メリー」（チョコレート・カフェ）　2/15閉店
　　→昨日、自由が丘に行ったら、花屋に代わっていた。あらら、バレンタイン翌日に閉店していたとは。何回かお茶したなぁ。

-SWEETS NEWS- 恵比寿「JAPANESE ICE -櫻花-OUCA」オープン

パン屋さん「ブルゴーニュ」があった場所に新しくできたジェラート屋さん。
和風アイスということで、桜や黒蜜、抹茶、きな粉などのフレーバーのよう。
長続きするといいねぇ。
近々、行ってみよう。

「JAPANESE ICE -櫻花-OUCA」
住所/渋谷区恵比寿1-6-6 土田ビル1Ｆ
電話番号/03-5449-0037
営業時間/11:00～23:30

-SWEETS NEWS- 『ＬＡＤＹ Ｍ』オープン

4/19、新宿にマンハッタン中を虜にしたスイーツSHOP 日本初上陸！
オープニングSTAFF募集！
世界の流行発信源の一つであるNew Yrok・マンハッタンにある、
誰しもが一度は訪れたいと言わせるほどの超有名店『LADY　M』。

との事。

一昨年から去年はイギリス系のスイーツがオープンしてたけど今年はアメリカですかね。
ちなみに代官山「トライフル」は閉店してしまったようです。
一度も行かないうちに・・・。
恵比寿のブラウニー専門店「コート・クール」、西麻布の「ノッティングヒル・マフィン」は大丈夫でしょうか？

アメリカ系といえば「コールド・ストーン・クリーマリー」、「クリスピー・クリーム・ドーナツ」というアメリカらしいものもありますが。
オープン仕立ての東京ミッドタウンにはハリウッドセレブに愛されているというチョコレート「ＮＯＫＡ」が登場しているし。

英語のサイトを見る限り、ケーキ系ですが、どうなんだろ。
とりあえず今月中には行かなくっちゃ。

さらに余談ですが、広尾「ペーパームーン」と関係があるみたい。
むむ。
じゃ、逆輸入の味なのかしら。

渋谷にプラネタリウム復活

渋谷にプラネタリウムが復活する。

“桜丘町の旧大和田小学校の跡地に、教育センターや健康センター、中小のホールなどで構成される大型複合施設を開設すると発表。最上階にはプラネタリウムを新設する。渋谷区では、五島プラネタリウム（2001年3月閉館）で使われていたカールツァイス製のプラネタリウムや資料などの寄贈を受け、同小学校内に保存しており、新設するプラネタリウムではこれらの活用を図る予定。ドームの直径は約16メートルで、扇形に配列された客席定員は100～150席を予定している。2007年の開設を目指す。”との事。

だいぶ先のこととはいえ、やっぱり嬉しい。学生の頃は「五島プラネタリウム」に結構行ってた。社会人になってからなかなかそういう機会もなかったけど、なくなるとなると淋しいもの。ふっと行きたくなったときとかに困るねーと話してた。

地元に住んでた頃は、海際だったし星はとってもキレイだった。流れ星もかなり見た。だから、最初はプラネタリウムって作り物の空なんて・・・と思ってたけど、実際の本物の星空を見れなくなると、それはそれで感動したりする。

今まで見た空でいちばんキレイだったのは、ニュージーランドだったかな。空気が痛いくらいに澄んでたから。そういえば、そのニュージーランドで星に名前を付けたっけ。証明書、どこいったかなぁ。

代官山アドレス 「ＴＡＶＥＲＴ」５月末閉店

なんだかどんどん撤退していく代官山アドレス。駅から歩道橋で直結なのにな。ごくごくたまに立ち寄っていたスーパー「ＴＡＶＥＲＴ」も撤退するという。
で、昨日の帰りに立ち寄ってみたけど、棚から物が少なくなったな～というくらい。特に安くなってるものもないかな。

『Switch!Cafe』 魅惑のSwitch!限定オリジナルスイーツ

ＴＥＰＣＯ銀座館で行われている期間限定カフェ。“人気・実力とも一流の、あのパティシエによるオリジナルスイーツを限定販売。ポップでスタイリッシュな空間で「ちょっといい」ひとときを感じてみませんか”との事

ラインナップが凄い。
・4/15～24… 河田 勝彦氏 「Au Bon Vieux Temps（オーボンヴュータン）」
・4/25～5/3…酒井 雅夫氏「Clermont-Ferrand（クレモン フェラン）」
・5/4～12…島田 進氏「Patissier Shima（パティシエ シマ）」
・5/13～22…桜井 修一氏「fraoula（フラウラ）」
・5/23～31…辻口 博啓氏「Mont. St. Clair（モンサンクレール）」　

このフェアのためのオリジナルケーキは平日各30個、土日祝50個。そんなのすぐになくなるよ。
しかも10:30～18:30でケーキ無くなり次第閉店。うーむ。

個人的には、フラウラの桜井氏のケーキを食べてみたい。他の４氏のは食べたことあるから。
あー、おいしいスイーツ食べたいっ。

http://www5.mediagalaxy.co.jp/Ginza-kan/event/main.htm