田原町「ボワ・ブローニュ」の『あんパン（粒）』

餡がぎっしり。
粒餡が、ちょっと豆の匂いが強いかな。
皮も厚め。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
素朴です。

田原町「ボワ・ブローニュ」の『クロワッサン』

ふわふわのバターロールっぽいクロワッサン。
素朴な感じが、これまた落ち着く～。
おっきめです。
層もはっきりしてないけど、これはこれね。

田原町「ボワ・ブローニュ」の『レーズンロール』

町に溶け込む小さなパン屋さん。
ここは「レーズンパン」が人気のよう。
私は金曜の閉店間際に立ち寄ったので、当然なかった・・・。
でも、レーズン入りの小さいパンがあったので購入してみた。

どうよ、このグラニュー糖のかたまり。
この素朴さというか、手作り感が心をくすぐる。
レーズンが満載。
ふんわりやわらかめの生地で、レーズンでグラニュー糖。
断面を見ると分かるけど、片寄っているがレーズンが詰まっている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これまた幸せ。

「ボワ・ブローニュ」
住所/台東区西浅草1-2-2
電話番号/03-3844-1045
定休日/日祝、第1・3土
営業時間/9:00～23:00