ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

幸せなチーズ=フランス・ブルターニュの白カビとアルザスのウォッシュ

2021-03-10 12:57:34 | しあわせなチーズ


沖縄県からの時短営業要請が解除されましたので、
3月1日からは予防対策をしながら23時30分まで営業しております。
尚、テイクアウトのライオン・デリも元気に継続中です。

食べると幸せな気持ちになれるチーズ、春のおすすめの紹介です。
四角の白いチーズは、フランス・ブルターニュ地方で作られている白カビのチーズ「カレ・ド・ブルターニュ」です。
お隣のノルマンディー地方で作られる世界中で有名な白カビチーズ、カマンベールと比べると
穏やかな味わいで、オイラは断然こちらが好きです。
左のオレンジ色の丸いチーズは、フランス・アルザス地方の名物、マンステールです。
旨味が詰まった格別な味わいです。

*チーズ単品¥630-  
*5種類のチーズの盛り合わせ ¥1290-  テイクアウトもできます。

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