よく巷では『初物を食べたら西 or 東を向いて笑え』とか『初物を食べると75日長生きする』とか言いますが、昨夜は今年初となる活きたクルマエビの皮(殻)を剥いて踊り食い。
いやぁ、プリプリとした食感にエビ独特の甘みが口の中いっぱいに広がって正に至福の一時。
しかーし！
ちょうど一年前から新型コロナに振り回されて、暇さえあれば出かけていた熊本の天草へも足が遠のき最近はクルマエビどころの話じゃなんかったもんなぁ。
そして、これからの八代海はシラス漁が盛んになり釜揚げのシラスが美味しい季節に入るというのに、延長が決まった緊急事態宣言も何時になったら解除されることやら･･･
まぁ、愚痴を言っても仕方がないので、ここは取り敢えず東でも向いて笑っておきましょう。
