昨日と今日の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、5℃で最高気温は21℃と朝の気温が

　　　一桁になり寒くなりました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　札幌は、日に日に朝の気温が下がり秋が深まって来てます。おそらく9月中が

　　　最高気温20℃以上になり10月になると最高気温が20℃以下になり、どんどん冬

　　　が来る感じがして、時の流れが速く感じる今日この頃です。

 

　　　今週も簡単夕食を作ってます。

　　　水曜日の夕食は、醤油ラーメン作ったの

　　

　　　　　　菊水の　コク醤油ラーメン、207円で買いました。

　　　　　　　　　　　

　　フライパンに胡麻油をひき、長葱の芯とニンニクを炒め、一旦取り出します。

　　豚ももスライス2枚も焼き、これも一旦取り出します。

　　玉葱1/2微塵切とえのきとコーンを炒め、丼一杯部の水を入れ煮込んで、ラーメン付いてる

　　スープを加え煮込みます。茹でた麺を丼に入れスープと長葱とニンニクを加え

　　長葱と豚もも肉スライスをのせ

　　

　　　　　　　　醤油ラーメンの出来上がり。　　

ちょっと工夫して作りましたが、自己満足で美味しく出来ました(笑)

　　

　　

　　　　　　水曜日の夕食は、醤油ラーメンとジャガイモの肉巻きです。

　　　　　　ジャガイモの肉巻きは、火曜日の残りです。ちょっと多すぎました

 

　　　　　そして今日の夕食は、鶏もも肉葱塩レモンだれを作ったの。

　　 　　　　 　 　　

　　　塩レモンダレ　レモン汁　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　和風出汁の素　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2

　　　　　　　　　　長葱微塵切　　　　　　　　2/3本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　鶏もも肉300㌘を一口サイズに切ってボールに入れ、酒・砂糖・レモンだれ少しを

　　入れ混ぜ合わせ10分ほど置いておきます。

　　フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼きます。両面こんがり焼けて火が通っ

　　たら、お皿にもります。

　　

　　　　レモン塩葱ダレをかけて、鶏もも肉の葱塩レモンたれの出来上がり

　　　　これは、アッサリさっぱりして美味しいです。もちろんお弁当にもいいですよ

 

　　

　　　　今日の夕食は、鶏もも肉の葱塩レモンたれ・冷奴・サラダ・味噌汁・生ちらし寿司

　　　　です。生ちらし寿司は、スーパーで買ってきました。

　　　　こんな感じで、今週も簡単夕食を楽しんでます。

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます