一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日の夕食と今日のお出掛け・・・♪

2019年09月29日 21時14分14秒 | お出掛けと料理
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

       今日の札幌は、曇りのち晴れで最高気温は24℃

       今時季としては暖かい1日でした。

       

               こんにちは♪

     昨日で朝ドラ「なつぞら」が終わったね。久々に北海道が舞台になった朝ドラで

     楽しかったです。特に俳優さんが頑張って北海道弁を喋ってましたね。

     今回は北海道の十勝北海道に旅行に来た方はわかると思いますが北海道は

     広いので、私のように道北の日本海側出身者から見ると十勝・帯広方面は

     本州並みに遠く感じた場所でした。私も十勝は社会人になってから行きました。

     ちょっと話はそれましたが、次回の朝ドラも楽しみです。


       昨日の土曜日、久々に夕食作ったの

         昨日はシチュー

     

     鍋に油をひき鶏もも肉を炒め人参・ジャガイモも加えて炒め水600cc入れて

     少し煮たら、玉葱・マッシュルーム・いんげんを加えて煮て牛乳とコーン

     を加えて



          クリームシチューの出来上がり

     美味しく出来ました なぜ土曜日に作ったかと言うとそれは

     

  今日、久々に1日散歩キップでお出掛けするため、夜夕食作らないのですむようの(笑)

         ちょっとぼけてるね(笑)



      今回は、1日散歩キップで行ける1番北の滝川(たきかわ)に行くの

   今回は、快速にも乗らず全部各駅停車で なので何回か特急に抜かされ



      江別駅で特急列車に抜かされるので、停車時間が長く撮りました。

      そして終点岩見沢に到着。

   

   岩見沢駅で今日がラストランの「クリスタルエクスプレス」到着したので撮ったの/atten/}

   ラッキーでした



   岩見沢から滝川行に乗って、なんと1両のキハ40系のディーゼルカー 電車ばかり

   なので、これまたラッキー

   今回は、今まで1番ゆっくりのプチ旅だったけど、今日は競馬

   スプリンターズステークスGⅠ1200m なのでゆっくり

   予想しながら滝川へ 10時35分

    

          滝川駅に到着 滝川は雨でこの服装だと寒いね。

          滝川駅についてからちょっと寄り道。タクシーで

    

   滝川まで来て、aiba滝川(場外馬券売場)で馬券を買って(笑)雨の中出たらすぐ

   バスが来たのでまた滝川駅前へ



        滝川駅前から深川行きのバスに乗り今回の最終目的地、

        江部乙(えべおつ)に行きます。江部乙に

    

     「道の駅たきかわ」があるので、今日の女装はここまで。道の駅で変身して

     メンズになり600mほど歩くと



            えべおつ温泉に到着

     見ての通り古いでしょ 中も古くて私が子供の頃の銭湯みたいで昭和って感じ

     以前行った余市川温泉も古かったですけど、それ以上でした

     脱衣所入ると、貴重品入れロッカーが半分故障と書いてあり(笑) そして温泉に入り

     お風呂は、4つの内風呂とサウナ。お風呂も昭和感たっぷり でも温泉

     とても良く気持ちかったです。露天風呂が無いのが残念かな。

     その後ビール飲んで、ほろ酔いしながら札幌に帰ったの

     ちなみ競馬結果は  馬連が当たりプラス2700円でした(笑) 
 
      幸先いい秋のGⅠスタート この調子で菊花賞も当てたいね



         今回も、楽しいプチ旅でした


      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます




      










     
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昨日と今日の夕食だよ・・・♪

2019年09月27日 21時00分21秒 | お散歩
         今日もブログ見てくれてありがとうございます

       今日の札幌は、晴 最高気温は、21℃と暖かい1日

       ただ朝の気温は10℃くらいで寒いです。



          こんにちは

     札幌は、朝晩は寒く昼間は暑く、寒暖差大きい毎日。オーバーに言うと朝は

     ストーブで昼間はエアコンって感じかな(笑)

     話は、変わりますが、今日でプロ野球の日本ハムファイターズの全試合が終わり

     試合後、栗山監督が、皆さん今年は、すいませんでしたと第一声の挨拶でした。

     結果はどうあれ、栗山監督の人柄がでた感じで、ちょっとジーンと来て

     来年も頑張ってと思った感じです。



     昨日の夕食は、鶏もも肉といんげん煮を作ったの

    

     鶏もも肉を一口サイズに切って、フライパンにサラダ油をひき鶏もも肉を炒め

     肉の色が変わったら、人参1本ざく切りとしめじ4個を4等分に加え炒めます。

    (人参はレンジで90秒ほどレンジでチンしました)

     炒めたら 水             400cc
            酒             大さじ2
            味醂           大さじ3
            醤油           大さじ2.5
            おろし生姜       大さじ1.5
            和風出汁        小さじ1
                               を加え蓋をして

    3分ほど煮て、いんげんを加えまた蓋をして3分くらい煮て煮汁が無くなってきたら



        鶏もも肉といんげん煮の出来上がり
    
     これは、しいたけの出汁もでて、とても美味しくできました。翌日食べると

     味がしみて、より美味しくなってたの



    昨日の夕食は、鶏もも肉といんげん煮・鮪の山かけ丼・サラダ・味噌汁です

    昨日は、鮪と山芋が安かったので作ったの。



   そして今日の夕食は、ラーメンにしようか蕎麦にしようか迷ったんですけど

          暑かったので


 
        ネバネバ蕎麦作ったの

   今回は、山芋・オクラ・なめこ・ひきわり納豆を入れたの

       美味しかったですよ


       こんな感じで今週も夕食作りました




     今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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今日の夕食は また生姜焼き・・・♪

2019年09月24日 21時17分40秒 | 日記と夕食
         今日もブログ見てくれてありがとうございます


     今日の札幌は、晴れのち曇りで最高気温は22℃

     昨日より8℃くらい暖かいので、暑く感じた1日でした。



             こんにちは!

    札幌は、すっかり秋めいて、もう写真のような服装は来年までできないね(笑)

    今時季になると、私はプロ野球が気になるんですが、我らが北海道日本ハム

    ファイターズは、早々とクライマックスシリーズに出れなくなり5位争いして

    ます そんな中ふとプロ野球ニュースを見ると各球団で今シーズンで引退す

    る選手が多々いて、皆さん30代後半から40代前半なんですよね。50歳になった私

    は、引退した選手これから何するのかなとかな~とか、みんながみんなコーチや

    監督になれないしとか、どのプロスポーツも同じだと思いますが社会人31年目の私か

    ら見ると、選手生活って短いなと、つい勝手に余計な事を思った、今日この頃です



     
     今日は給料日の前日 いつものように肉は冷凍庫に保存してるのでそれほど

   困らないんですけど、ちょと作る元気が無いので、今日は簡単に生姜焼き作ったの

    

   今回も生姜のすりおろしたっぷり作って

   調味料 醤油          大さじ2.5
         酒            大さじ1
         味醂          大さじ1
         砂糖          大さじ1.5
                           を混ぜ合わせ生姜のすりおろしも加え

   豚こま切れ肉を入れて30分ほど置いておきます。

   フライパンに油をひき、玉葱1個・ピーマン2個を少し炒めてから、肉を加えて

   一緒に焼いて



        生姜焼きの出来上がり



   今日の夕食は、生姜焼き・サンマの煮つけ・サラダ・味噌汁です

   ちなみにサンマの煮つけは、スーパーで半額だったので買ってきました(笑)

   こんな感じの給料日前日の夕食です。


       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます





 
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昨日の夕食です・・・♪

2019年09月23日 09時51分11秒 | 日記と夕食
        今日もブログ見てくれてありがとうございます

     今日の札幌は、雨で最高気温は14℃雨なので気温以上に寒く

     感じ10月中旬の気温。

      

          こんにちは!

     今日は、1日中雨でそして寒い 明日の昼くらいに晴れる

     みたいだけど、札幌で1日中雨は珍しいかな。

     今日は、祭日ですが私は仕事 でもいつもよりゆっくり出勤できるので

     昨日できなかったトイレと風呂掃除して出勤 両方ともちょっと汚かったの

     でスッキリして出勤(笑) こんな感じで今週も始まりました。




     昨日の夕食は、ちょっと頑張って2品作ったの

     1品目は、初めて作る 竹輪のオクラ詰め作ったの

     

   オクラを塩揉みして毛を取り良く洗います。オクラのガクを取って皿に酒

   ・大さじ1入れレンジ500wで80秒チンします。80秒だとオクラが破裂したり

   するので70秒くらいの方がいいかな。その後、砂糖と醤油に30分ほど漬けて

   おき、竹輪にオクラの先の方から詰めて、3等分に切って



         竹輪のオクラ詰めの出来上がり

   これは鰹節のせ醤油かけて食べると美味しいです弁当にもお勧め


       2品目は、豚肉のステーキ作ったの

    

   豚肉の筋を切って、包丁の裏で両面たたいておきます。

   フライパンに多めにサラダ油をひき、ニンニク3個分のスライスを炒め色が変わった

   ら一旦取り出して、ニンニクを炒めたフライパンで豚肉を焼きます。

   両面焼いたら 調味料 酒        大さじ4
                  醤油       大さじ2
                  砂糖       大さじ2
                  味醂       大さじ1
                                 加えて

   その時ニンニクのスライスも入れて煮詰まったら



             豚肉のステーキの出来上がり

    ちょっとニンニクスライスを入れたのが早かったので焦げて失敗

    でも美味しく出来ましたよ



    昨日の夕食は、豚肉のステーキ・竹輪のオクラ詰め・サラダ・味噌汁とスーパー

    買った鮪の握り寿司です 


           さ~明日から、また仕事頑張ろうね



       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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今日のお出掛け・・・♪

2019年09月22日 20時46分10秒 | お出掛け
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

       今日の札幌は、曇りのち晴れで最高気温は19℃

       日に日に寒くなってくる感じです

        

           こんにちは!

       今日も変身してお出掛けしたの 先日競馬にハズレ当分競馬しない

       と書きましたが、つい我慢できず

         

       琴似の場外馬券売り場で東西のメインレース、中山の「オールカマー」と

       阪神の「神戸新聞杯」を買ったの 結果はのちほど。

       馬券だけ買ってその後

       

       白石区菊水にあるラルズへ

       

       そういつも行くツルハへ いつもツルハ東札幌店と書いてますが

       実は、ツルハドラック菊水3条店でした そいしていつも店員さんとお喋りして

       化粧水やクリーム買って。その後駐車場で競馬の結果をタブレットとで見て

               結果は?



       中山・阪神のメインレース当たったの 両方とも堅い決着だったので

       プラス4千円でしたけど久々に当たったので嬉しい(笑)



            一応当たったので勝利のピース

       その後西宮の沢のラルズで買い物して帰ったの



       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

       今日の夕食は、いつもよりちょっと頑張ったの それは明日書きます
     
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