今日の夕食は オムライス・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで夕方に雪とコロコロ変わる

　　　　1日で、最低気温は、0℃で最高気温は7℃でも夕方の雪を見て中々

　　　　春が来ないと思う今日この頃です。

　　　　　　

　　　　　　　　　こんにちは

　　　　札幌は、中々春が来そうで来ない感じ。3月31日なのに路肩には、雪があ

　　　　り、近年珍しい光景です。そんな中、昨日は、札幌ドームに行って

　　　　　　　　札幌ドーム行ったの

　　　　もちろん日ハム戦を見に行ったんですけど、公式戦を札幌ドームで見るのは

　　　　今年で最後で、来年から札幌市の隣ある北広島市あるボールパークになります。

　　　　なもので、こんな感じで写真撮りました。

　　　　試合の方は、5対3で負けましたが、ビックボスの采配で楽しく観戦しました。

　そして、今日は札幌ドームで初勝利したの　とても楽しかったです。

　　　　ま～そう甘くないけど来年に向けて頑張ってほしいです。

　　　　

　　　　　昨日は、ドームでビックボスの手袋をもらってラッキーでした（笑）

　　　　こんな感じで昨日は、札幌ドームで楽しみました。

 

 

　　　　今日の夕食は、オムライス作ったの

　　　　　　　　

　　　　鶏ももも肉200㌘を炒めて、玉葱微塵切　　　　　　　　　1/2

　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマン微塵切　　　　　　　1個

　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶなしめじ微塵切　　　　　　1/4個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒め

　　　　鶏ガラスープの素とケチャップで味を調整して

　　　　　こんな感じで　　ライスを作ります。

 

　　　　　　　玉子は

　　　　　　　　　　　

　　　　玉子4個に塩を少々加え、溶いて溶きあがったら牛乳大さじ2を加え

　　　　フライパンで半熟に焼いて、ライスに乗せて

　　　　　　こんな感じで半熟でのせて

　　　　ケチャップをかけ、一応オムライスと書きました（笑）

　　　　半熟の玉子とライスが合ってとても美味しく出来ました

　　　　今日の夕食は、オムライス・サラダ・コーンスープです

 

　　　　　　今週もこんな感じで夕食作ってます。

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

　　

 

 

 

今日の夕食はプルコギ

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は2℃で最高気温は7℃と

　　　　平年並みの気温で、風が強いので気温ほど暖かく無く寒い1日でした。

　　　　　　　　こんにちは！

　　　　先週の金曜日に、3回目のワクチン打ったの

　　　　もちろん金曜日は、お風呂も入らず酒も飲まず、当たり前か(笑)

　　　　そして土曜日は、気が緩みお風呂に入った後、ビールを飲んだらいつも

　　　　以上に酔うじゃない　これはヤバイと思いすぐ寝たけど、昨日の日曜日

　　　　は、朝から身体がダルくて、1日中ゴロゴロなんとか掃除と洗濯はしたけ

　　　　ど、ワクチン打った後は、2日間禁酒して無理しないようにと思った

　　　　　　　　　今日この頃です

　　　　

 

　　　　　今日の夕食は、プルコギ牛を作ったの

　　　　　　　

　　　　プルコギのタレ　ニンニクすりおろし　　　　　　　2粒

　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　コチュジャン　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ混ぜ合わせ

　　　　　牛バラ肉を入れ、よくま混ぜ合わせ30分ほど冷蔵庫に入れて置きます。

　　　　　フライパンに野菜（玉葱1/2・もやし1袋・人参キャベツミックス1袋・ピーマン

　　　　　2個）入れ炒め、少し野菜に火が通ったらプルコギ牛を入れ炒めます。

　　　　　肉に火が通ったら、皿に盛り

　

　　　　　　　　プルコギ牛の出来上がり

　　　　　これは、ご飯んにピッタリ合いますし、お弁当にもお勧めです。

 

　　　　昨日は、その他にナスのポン酢おかかを作ったの

　　　　　　　

　　　　ナス3本を半分に切り、サランラップに包みレンジ500ｗで4分チンします。

　　　　タレ　胡麻油　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　ポン酢　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　　　レンジで焼いたナスを冷やし、水気を取って

　　　　3等分に切って　　タレに混ぜ合わせて20分ほど漬けて

　　　　お皿に盛り、白胡麻・長葱・鰹節をのせて

　

　　　　　　　　ナスのポン酢おかかの出来上がり

　　　　これはアッサリ・サッパリで夜はお酒に合いますし、朝食にもお勧めです。

　　　　今日の夕食は、プルコギ牛・ナスのポン酢おかか・サラダ・味噌汁です。

　　　　プルコギ牛が残ったので、明日はプルコギカレーライスにする予定です。

 

　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しみたいと思います。

　　　

　　　　　

　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

 

 

　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　

今日の夕食は 味付けジンギスカン・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで時々小雨で最低気温は1℃

　　　　で最高気温は6℃風も無く気温以上に暖かい1日でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　今日は仕事で久々に地方に　行先は倶知安

　　　　私の家からは、100㌔くらいあるの　行く途中に鉄道マニアなもので

　　　　二木駅に寄って　この駅は1面1線しかない駅ですけどいい感じえきです。

　　　　自宅から1時間40分で倶知安に到着。そこで仕事して帰る前に

　　　　　倶知安・ニセコのシンボル、羊蹄山を撮って札幌に帰ったの。

　　　　いや～鉄道旅で倶知安に行くのは、遊びだから近く感じますけど仕事で行くのは、

　　　　遠いね（笑）今日の仕事はこれがメインでした。

　　　

 

　　　　今週も夕食作ってるよ

　　　　今日は、味付けジンギスカン作ったの

　　　　フライパンに　　もやし・玉葱・ピーマン・キャベツえを炒め

　　　　少し炒めたら、味付けジンギスカンを加え焼きます。

　　　　今回の味付けジンギスカンは、ラム肉に

　　　　調味料　酒　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ1日置いておきます。

　　　蜂蜜と酒を入れると肉が柔らかくなりジューシーになります。

　　　この仕方は、鶏むね肉にもいいですよ、パサパサならないです。

　　　話は、それましたが翌日、ジンギスカンのタレを適量に加えまた1日置きます。

　　　それを野菜と一緒に焼きます。肉に火が通ったら

　　　　　味付けジンギスカンの出来上がり

　　　　とても肉が柔くて美味しく出来ました

 

　　　　その他にナスの蒸し焼きを作ったの

　　　　　　　

　　　　ナス2個をこんな感じで切って　胡麻油　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　  塩　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　  生姜すりおろし　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え

　　　　レンジで500ｗで3分50秒チンして、お皿にのせ

　　　　ポン酢　　　　　　　　大さじ1

　　　　白胡麻　　　　　　　　小さじ1

　　　　長葱微塵切　　　　　　適量

　　　　鰹節　　　　　　　　　適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加えて

　　　　　　　ナスの蒸し焼きの出来上がり

　　　　　これは、アッサリでサッパリで美味しいです。

　　　　　あと1品足りない時や、朝食ににもお勧めです。

　　　　今日の夕食は、味付けジンギスカン・ナスの蒸し焼き・味噌汁・サラダです

　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しんでます。

 

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

 

 

 

 

 

 

昨日の夕食は 鶏もも肉のこんにゃくとナス煮

　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで、最低気温はマイナス1℃で最高気温は4℃

　　　　でしたが、風が強く寒く感じた1日でした。

　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　　今日は春分の日で休日ですが、私は仕事なの

　　　　今週の後半から暖かくなり、北海道に遅い春がやっときそうです

　　　　今日で、まん延防止処置が終わります。そしていきなり明日の火曜日に送別会がある

　　　　のよ(笑)　ちょっと不安ですけど、あまりお喋りしないようにと思ってます。

　　　　そして今週は、仕事で倶知安に行ったり、金曜日は3回目のワクチン接種などあり、いつ

　　　　もよりちょっと忙しい1週間になりそうです。

 

　　　　昨日も夕食を作ってます。

　　　　夕食は、鶏もも肉のこんにゃくとナス煮作ったの

　　　　　　　　　　　

　　　　鶏もも肉300㌘1枚を一口サイズに切って　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　入れ混ぜ合わせ、30分ほどおいたら、片栗粉を適量に入れ混ぜ合わせます。

　　　　フライパンに胡麻油をひき鶏もも肉を焼きます。ひっくり返したらナス2個乱切り

　　　　を加え焼いてこんにゃくとピーマンも加え焼きます。少し焼いたら

　　　　調味料　酒　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　生姜微塵切　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え煮込みます。

　　　　こんな感じで　　煮込み汁気が無くなったら七味をかけ

　　　　　　　鶏もも肉のこんにゃくとナス煮の出来上がり

　　　　これは、ご飯にピッタリ合いますよお弁当にもお勧めです。

 

　　　　昨日は、この他に鮪トビッコ丼も作ったの

　　　　鮪は、醤油　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　味醂　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　酒　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　ワサビ　　　　　　　適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせて鮪を1時間ほど漬けます。

　　　　酢飯の上に　　漬けた鮪をのせ、刻み海苔・長葱をのせトビッコを

　　　　のせたら

　　

　　　　　　　鮪トビッコ丼の出来上がり

　　　　私は、トビッコが大好きなもので作りました

　　　　とても美味しく出来て良かったです。

　

　　　昨日の夕食は、鶏もも肉のこんにゃくとナス煮・鮪トビッコ丼・味噌汁・サラダです。

　　　鶏もも肉のこんにゃくとナス煮は、残るので今日の夕食にします。

 

　　　　　　　そして今日の夕食は

　　　昨日作った鶏もも肉のこんにゃくとナス煮・冷奴・サラダ・味噌汁です。

　　　今週もこんな感じで夕食楽しもうと思います。

 

　　　　昨日の動画作ったの

　　女装の平凡な休日のお出かけ

 

 

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　　　　

 

　　　

 

 

今日のお出掛け

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇り時々雪で、最低気温は1℃で最高気温も

　　1℃と寒い1日でした。

　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　今日は、2週間ぶりに変身してちょっとドキドキしました（笑）

　　今回もいつものように、ツルハ・アークスでの買い物です。

　　　　　　平凡ですが（笑）

　　　　　車に乗って、最初に自宅近くの

　　　　　　手稲橋に行ったの

　　あまり知られてませんが、手稲橋から見る景色は、とても綺麗なので。

　　今回は、曇りイマイチですが、晴れた日は、石狩平野と増毛連峰

　　・日本海が綺麗に見れます。夜になると手稲区や石狩市の夜景が

　　綺麗に見れて穴場スポットです。その後

　　　　いつも行くツルハに行き買い物

　　　　　いつものように店員さんとお喋りして買い物して

　　　　　西宮の沢アークスで買い物して自宅に帰りました。

　　　　　　　　平凡ですけど楽しい1日でした

　　今日も夕食作ったけど、それはまた後日に書きます。

 

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます