今日はパスタ作りました♪

給料日前なると、パスタ作りたくなる、おばさんです（笑）

ミートソース作ろうと思い
にんじん1本（熱がとおりにくいので先にレンジにかけます）ピーマン大2個
玉ねぎ1個、ブナシメジ半分を、ミジンキリします。


ひき肉250ｇとニンニク1粒入れて炒めます♪


ひき肉の色が変わったら、ミジンキリした野菜を入れ炒めます♪


　
トマト缶と水200ｃｃ入れて煮込みます。
トマトケチャップ大さじ4とウスターソース大さじ2をまぜて、クレイジーソルト、塩、胡椒で
味付けします
パスタも茹でて、パスタは1.7ｍｍを使いました♪



ミートソースパスタの出来上がりです

また多く作ってしまったので、明日のお弁当のおかずと残りは、冷凍します

昨日と今日の夕食♪

昨日は、鶏もも肉とろとろ玉ねぎ煮作ります。

玉ねぎは、薄く半輪切りし少し炒めてから、鶏もも肉のせ
フタをして、15分くらい蒸し焼きのように焼きます♪

15分すぎたら、フタをとり醤油40ｃｃとお酒60ｃｃ入れ煮ます。
エリンギ少し入れて（笑）

出来上がりです。



たれがちょっとあまって、捨てるのもったいないので




次の日余ったたれで、炒飯作りました（笑）

ちょっとたれが多かったけど、ま～ま美味しいですよ♪

今日は、豚バラ肉ともやしの蒸し焼きです♪

今日の札幌は、朝から夜まで吹雪で大変な日曜日でした♪

料理とぜんぜん関係ないけど、30年ぶりに放送されていた連続テレビ小説（おしん）
が終わりましたね（笑）

今日の夕食は、豚バラ肉ともやしの蒸し焼き作ります。


蒸し焼き用の鍋にもやしをしき、その上に豚バラ肉を1枚ずつ並べて
おいていきます



二重にして、後は蒸すだけ。


7～8蒸して、出来上がり♪

ぽん酢か酢醤油で食べると美味しいですよ

オムライス作るぞ♪

今日は、オムライス食べたくなったので、作るわ♪

玉ねぎ1個・ピーマン1個・ブナシメジ1/2ふさ・ウィンナー3本
微塵きりします。


微塵切りした野菜・ウィンナーを炒めます。少し寂しいからミックスベジタブル
も少したして（笑）ケチャップを大さじ3入れ、少し炒めてから、野菜とまぜます～。

ご飯を茶碗半分くらい入れて、ライス出来上がり♪


次に玉子だよね！
玉子2個・牛乳大さじ1・バター小さじ1/2入れて、混ぜて焼きます。
はしでグルグル混ぜなから。
かたちは、悪いけど半熟で乗せれたわ♪


ケチャップをかけて、出来上がり♪
量は、あるけどほとんど野菜なので、太らないよ（笑）
今日は、ちょっと上手くいったかな。

日曜日朝食は、納豆だよ♪

みなさん、納豆どんなふうにして、食べますか？

各家庭でいろいろ違うと思うけど♪
私の実家では、こんな感じで食べますよ。


長ねぎ1本みじん切します。


納豆よくかき混ぜて。


先ほど切った長ねぎと、卵入れて、よくかき混ぜます。



かき混ぜたら、しょう油などで味付けして
出来上がり。



炊き立てのご飯にかけて、たべますよ♪
これが、私の実家での納豆ご飯です。


デートある時は、長ねぎ少なめにね(笑)