昨日の夕食は 肉巻き・・・♪

　　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　　今日の札幌は、曇りで最低気温は、0℃で最高気温は4℃3月上旬の

　　　　気温で暖かい1日。

　　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！　お久しぶりです。

　　　最近、ちょっと風邪気味だったのと雪の影響で通勤がいつもの倍以上の

　　　時間がかかり毎日通勤疲労でヘロヘロ毎日を送ってます。

　　　昨日もそうですが、大雪が降った後に暖気になるのは1月じゃ珍しくまた

　　　この時季に季節外れの暖かさの後は、嵐が来ると思うので、ちょっと

　　　心配している今日この頃です

 

　　　先週は、帰りが遅く久々に外食したり、総菜ですませました。

　　　昨日は、肉巻きを作ったの

　　　　　　　　　

　　　巻くのは、オクラ・舞茸・ナスを使います。

　　　　　　　　　　　

　　　豚ローススライスに、塩胡椒・片栗粉をふり巻いて、フライパンにサラダ油ひき

　　　肉巻きを焼きます。焦げないよう中火～細火の間で焼き蓋をしながら

　　　両面こんがり焼けたら

　　　

　　　　　　　　　肉巻きの出来上がり

　　　　　オクラの肉巻きも美味しいですが、それより舞茸の肉巻きが絶妙に美味し

　　　　　くイチオシでお勧めです。

　　　　

　　　　　　　昨日はその他に　

　　　　小松菜ともやしのナムルも作ったの　小松菜1袋・もやし1袋・人参1/3千切り

　　　　にし煮ます。火が通ったらザルにあけ水気を取り冷まします。ホントは水で洗い

　　　　冷やすといいんですけど、そうすると栄養分が流れるので、私は自然に冷まします。

　　　　調味料は　醤油　　　　　　　　　　　大さじ1/3

　　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　鶏ガラスープ素　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　白胡麻　　　　　　　　　　適量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ

　　　

　　　　　　　小松菜ともやしのナムルの出来上がり

 

　　　

　　　昨日の夕食は、肉巻き・鮪の刺身・冷奴・小松菜ともやしのナムル・

　　　サラダ・味噌汁です。最近は、なぜか日曜日に鮪の刺身を食べたくなります(笑)

 

　　　今日の夕食は、昨日の残りですませますが、今週も料理楽しもうと思います。

 

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　　　　　　

　　　　　　

　　　

　　

　　　　　　　

　

今年最初の夜のお出掛け・・・♪

　　　　　　　　　今ええもブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りで最低気温は、マイナス9℃で最高気温は、マイナス4℃

　　　と寒い1日でした。

　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　　昨日の1月20日は、大寒　ただ北海道は、これから2月中旬までが非常に寒い

　　　です。ただ今日は、ストーブ付けたら、室内気温が11℃　今まで14℃以下に

　　　なったこと無いんですが、今日はそれだけ寒いと言うことかな

　　　毎年のことですが、歳と共に寒さが厳しく感じる今日この頃です。

 

　　　　　　　　昨日の土曜日は

　　　　

　　　　　　変身して夜お出掛けしたの

　　　　

　　　　　　　　行先は、スナック「ふうか」

　　　　　　　　今年初めて行ったの。

　　　　　　

　　　　　　　　　今年も、「ふうか」で楽しみます

　　　　　　

　　　　　　　　今回のコーデは、こんな感じ

　　　　　　

　　　　　　今回は、土曜日としては初めて会うお客さんが多かったんですけど

　　　　　　すぐ仲良くなり盛り上がりました。

　　　　　　特に、20代カップルの方とは、話がは弾み。

　　　　　　途中から、常連さんも来て、また盛り上がり、そして今年も

　　　　　　キツネダンスしたんですが、ぜんぜん下手でだめでした(笑)

　　　　　　時間は、あっという間にすぎ

　　　　　　楽しい夜でした。

　　　　　　また動画作ったの

女装で今年最初の夜のお出掛け

 

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

　　　　　　　　

 

 

　　　

　　　　

昨日の夕食は 肉じゃが・・・♪

　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、マイナス6℃で最高気温は、マイナ

　　　ス2℃と真冬日の1日でした。

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！　お久しぶりです。

　　　札幌は、15日～16日かけて雪が80㌢近く降るドカ雪で、除雪が間に合わず

　　　公共交通は、乱れ道路は渋滞で、ここ数日の通勤は、いつもの1.5倍～2倍ほど

　　　かかり、夜遅く帰る毎日で、ヘロヘロ状態の日々を送ってます。

　　　ま～毎年のことなんですけどね。3月まで頑張ろうと思う今日この頃です。

 

　　　ほんとは、16日の火曜日に、肉じゃが作ろうと思ってたんですけど、帰るのが遅くて

　　　昨日は、久々に早く帰れたので、肉じゃが作ったの

　　　　

　　　　　　　　今回もじゃが芋は、メークイン3個を乱切りにして

　　　　　　　　　　　

　　　フライパンに胡麻油をひき、豚こま切れ肉を炒め、じゃが芋・人参1本乱切りを加え

　　　炒め、玉葱も加え炒め

　　　調味料　　水　　　　　　　　　　　300cc

　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　みりん　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　出汁の素　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え落とし蓋をして

　　10分ほど中火と細火の間くらいで煮込みます。

　　10分経ったら、落とし蓋を取りかき混ぜ　　　しらたき・

　　インゲンを加え、また落とし蓋して、10分煮込んだら

 

　　　

　　　　　　　肉じゃがの出来上がり

　　　　　　　美味しく出来ました

　　　

　　　昨日の夕食は、肉じゃが・冷奴・小松菜の胡麻和え・サラダ・味噌汁です

 

　　　今日は、肉じゃがの残りで、カレーライスにリメイクしました。

　　　今週は、あまり料理作れませんでしたが、来週は夕食楽しみたいと思います。

 

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　

 

 

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昨日のお出掛けと夕食

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち雪で最低気温は、マイナス6℃で最高気温は0℃

　　　ですが、最高気温は深夜の気温で、昼間はマイナス5～6℃と寒い1日でした。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、ここ3日間で40㌢ほど降り、今日も雪が降りそれに風も強かったので

　　　大荒れの天気　そして今夜から明日の朝までに50㌢ほどのドカ雪が

　　　降るみたいで、除雪作業は、冬の運動不足解消になると思い、楽しんでしてま

　　　したが、ここまで降ると疲れるな～と思う今日この頃です

 

　　　昨日は、ウィッグが傷んできたので、手入れしようとウィッグ専門店へ

　　　　　　　　

　　　電車で、札幌に行き札幌から地下鉄に乗り大通りで降りて、南1条西1丁目にある

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ウィッグカット美容室カロリーナへ

　　　　　　　

　　　手入れしてもらい、こんな感じで新品のウィッグのようになりました。

　　　そして、サラサラになった髪になり気分良くなりました。

　　　また新しいウィッグが欲しくなり、店員さんと相談して新しいウィッグを注文し

　　　たの。次買うウィッグは、百合子ウィッグを買い、届いたらまたカロリーナに来て

　　　調整しもらう予定です。届くまでちょっとワクワクです

　　　こんな感じのお出掛けでした。

 

　　　今年も夕食を作ってるよ

　　　昨日の夕食は、鶏もも肉と蓮根の照り焼き作ったの

　　　

　　　　　鶏もも肉300㌘を使い一口サイズに切ります。

　　　

　　　　　　　　　蓮根を皮をむき

　　　

　　　　　　　半分に切り

　　　

　　　　　　　　こんな感じで切ります

　　　　　　　　　　　

　　　照り焼きのタレ　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　2粒

　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れまぜ合わせます。

　　　フライパンに胡麻油をひき、鶏もも肉を焼きます。肉をひっくり返したら蓮根を加え炒め

　　　タレを入れ炒め煮詰まり照りが出てきたら

　　　　

　　　　　　　　　鶏もも肉と蓮根の照り焼きの出来上がり

　　　　　これは、鶏もも肉と蓮根のシャキシャキ感が絶妙に合って美味しいです。

　　　　　もちろん、ご飯に合いますし、お弁当にもお勧めです。

 

　　　　　　　　　　　その他に

　　　　

　　　　　　　　ほうれん草の胡麻和えも作ったの

　　　　

　　　昨日の夕食は、鶏もも肉と蓮根の照り焼き・ほうれん草の胡麻和え・鮪の刺身・

　　　冷奴・味噌汁・サラダです。こんな感じで今週も夕食を楽しみたいと思います。

 

　　　　　　　　また動画作ったの

女装で美容室でウィッグの手入れ

 

 

　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　　　

　　　

 

 

今日の夕食は 鶏むね肉のネギ塩ダレ

　　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇のち雪でさいい気温はマイナス2℃で最高気温は

　　　2℃と暖かい1日でした。

　　　

　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日の札幌は、暖かい1日なんですけど、今日の夜から朝までに雪が

　　　20㌢ほど降るみたいで、明日は除雪から始まる1日なると思うとちょっと

　　　憂鬱な気持ちになります。

 

　　　　　　お正月に、ご馳走を食べ、太ってしまい

　　　　　　そろそろヘルシーな夕食にしようと思い

　　　　　　今日は、鶏むね肉のネギ塩だれ作ったの

　　　

　　　　　　　鶏むね肉300㌘を使います。　もちろん2日分です（笑）

　　　　　　　　　　

　　　鶏むね肉をホークで刺して、一口サイズに切って酒・大さじ1と塩胡椒をまぶし

　　　10分ほど漬けて置き、片栗粉をまぶします。

　　　塩だれは、胡麻油　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　少々

　　　　　　　　長葱微塵切　　　　　　2/3本

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせて置きます。

　　　フライパンに胡麻油をひき、鶏むね肉を焼きます。

　　　両面こんがりと焼けたら、皿に盛り付けネギタレをのせ

　　　

　　　　　　　　鶏むね肉のネギ塩だれの出来上がり

　　　　　これは、アッサリ、さっぱりして美味しいです。

　　　　　もちろんご飯にも合います。

 

　　　

　　　今日の夕食は、鶏むね肉のネギ塩だれ・冷奴・小松菜と椎茸のお浸し・味噌汁・

　　　サラダです。　　こんな感じで今年も夕食を楽しみたいと思います。

 

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます