一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

12月30日(金)のつぶやき

2016年12月31日 01時49分18秒 | 料理
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今日から年末休暇です♪

2016年12月29日 22時42分39秒 | 日記と料理
       今日もブログ見てくれてありがとうございます

今日から待ちに待ったお正月休み 嬉しいけど、することもいっぱいあるので(笑)

それにしても、昨日からテレビ年末のスペシャルばかりになって、面白くないですね

今日の札幌市内は道路と歩道がツルツル朝テレビで今日のツルツル度レベル1~3あるんだけど

今週はず~とレベル3なのなので車は少ないけどノロノロ運転です

でも休みなので、短い休みですけど楽しみます

今日はなんと言っても、大井競馬行われるGⅠ東京大賞典



今日も琴似の場外馬券売り場に行ったの

今日はいろいろあってギリギリ着いてなんとか買えました(笑)私の競馬の買い方はデーター重視

で買うんですけど、JRAと交流GⅠなってから4番人気以下は勝ったことないのよ

それで今日子ちゃんは今年最後のレースは1~4番人気以内で3連単買ったの

レースは予想通りコバノリッキーが逃げて1番人気のアウァーディーがマークする予想通りの展開

そして第4コーナーをすぎ、よいよ最後の直線で1番人気のアウォーディーが先頭にそして

2番人気の14番来て安心した瞬間5番人気の11番アポロケンタッキーが凄い勢いで来るじゃない。

あっというう間にアポケンタッキーが先頭に 結果は11番-8番-14番で3連単は万馬券なのよ 



結果はハズレです(笑)10年以上、東京大賞典してますが万馬券は初めてですね

今年の私の競馬成績は最悪の1年でした真坂が多かったですね(笑)

でも最悪だったので、来年はきっと競馬はいい年になると思います

東西金杯で少しお年玉頂いて、頑張るよー(笑)


                                      

気を取り直して



北雄ラッキー発寒店で買物したの 今日は故郷に帰るお土産を中心に買物したの

豚バラ肉ブロックが安かったので、豚バラ大根作ったの

豚バラブロックを1㎝に切って ニンニクすりおろしと塩で揉み込んでおきます。

鍋に肉を並べて豚バラ肉を焼きます。肉から油が出るのでサラダ油は不用です。

豚バラ肉に焼き色が付いたら、大根と調味料  醤油         大さじ1.5
                              味醂         大さじ1.5
                              酒           大さじ2
                              砂糖         大さじ2
                              生姜すりおろし   1掛
                              出し汁        200cc

                                              を加え

落し蓋して、20分ほど煮込んで



豚バラ大根の出来上がり



今日の夕食は、豚バラ大根・サラダ・冷奴・みそ汁です

豆腐が賞味期限が1日すぎてたもので、みそ汁の具と冷奴にしたの(笑)

これが今年最後の料理かな。


   今年1年間ブログ見てくれてありがとうございます来年も宜しくね 皆さん良いお年を
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12月25日(日)のつぶやき

2016年12月26日 01時50分50秒 | 料理
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クリスマスですね♪

2016年12月25日 20時39分08秒 | 日記と料理
         今日もブログを見てくれてありがとうございます

今日はクリスマスですね私は今年も1人きりにのクリスマスです(笑)

ただ北海道は大荒れの天気で札幌は、22日の夜から23日の夜まで雪が90㎝も降ったの

12月としては、実に50年ぶり大雪で札幌市内は交通マヒ状態JR札幌駅は午前中の発着全列車

が運休新千歳空港では6千人が足止めだったのよ

市内の道路は2車線の道路は



こんな感じで1車線になり渋滞になってます。



1車線の道路となると、こんな感じですれ違うのがやっとの状態で時間がかかり気も使います。

なので札幌市内は、どこ行くにも普段の2~3倍の時間がかかるのよ

私も昨日の帰宅は、普段1時間で家に着くんですが2時間半もかかって家に着いたらぐったり

ドカ雪のクリスマスイブです(笑)

そして今日はクリスマス私はいつもと変わらぬ日曜日ですが



競馬は有馬記念テンション上がりますよね(笑)

実は最近まったく当たってないので弱気の今日子ちゃんです(笑)なので今日は



変身して女装で行ったの有馬記念ハズレても女装で楽しもうと思って

馬券は  琴似の場外馬券売り場に行ったの ここは普段は、ばんえい競馬の馬券

発売してるんですけど、土日はJRAのメインレースだけ発売してるのなので他の場外馬券売り場

よりかなり空いてて、穴場的ですぐ馬券も買えるんですよ。ただメインレース以外は買えないのよ

よいよファンファーレがなりスタート 2週目の第4コーナーを回り直線はキタサンブラックと

サトノダイヤモンドの一騎打ち結果はご存知の通り1・2番人気の堅い決着でしたね

おまけに3着も3番人気で、人気順通りに決まったよ(笑)20年以上有馬記念してますけど

こんなのは、初めてですね来年は荒れるよ(笑)

私は馬連だけ当たって当たり損でテンション下がりました(笑)

それから、いつものように



スーパー北雄ラッキー発寒店で買物 ホントは有馬記念大勝してちょっと高級なもの買う予定

だったんですけど、当たり損でテンション下がってるもので、いつものように普通の買物したの。

あと化粧品やコート買おうと思ってたんですけど買わないで帰りました



今日の夕食はいつもと変わらず、塩ダレ豚作ったの



今日の夕食は、塩ダレ豚・新香巻き(買ったもの)・冷奴・サラダ・みそ汁です

今年も寂しい有馬記念だったけど、29日に今年最後のGⅠ東京大賞典があるので

また変身して行くぞー(笑)



       今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
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12月16日(金)のつぶやき

2016年12月17日 01時50分04秒 | 料理
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