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今日の札幌は
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朝から
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日本海も
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こんな日は、朝から掃除・洗濯ルン
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先日、とんかつの玉藤さんで
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今日の昼食は、パンの耳のフレンチトーストとラクレに挑戦してみます
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ボールに、玉子1個・砂糖大さじ1・牛乳200cc入れて混ぜて、パンの耳を細かく切って、お好みの量を
を入れて10分ほど漬けておきます。その間にフライパンにオリーブオイルをひき、1センチかくに切った
パンの耳を入れ、オリーブオイルに絡め砂糖入れてカリカリになるまで焼きます
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カリカリになったら
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あと、ボールに漬けてたパンの耳をフライパンで焼いて
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パンの耳のフレンチトーストの出来上がり
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今日の昼食は、パンの耳のフレンチトーストとラクレです
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甘かったかな(笑)バターのせて蜂蜜かけて食べたの、ちょっとくどいかな
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ラクレは、カリカリに出来ました。お好みでグラニュー糖かけて美味しく出来ました
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昼食終ってから、お馬
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すけど、今日は3世代の皐月賞馬が出るもので、競馬
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結果は、当たり損(笑)でもレースは見応えあって久々に興奮しちゃいました
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来週からクラシク
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今日の夕食
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焼きと椎茸のうま煮作ります
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椎茸6個4等分に切ってボールに入れて、調味料 酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
を入れて
レンジ500Wで4分チンして、かるくかき混ぜて、冷めたら出来上がり
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鶏肉のレモンペッパー炒めは、スーパーであとは焼くだけを買ってきたの(笑)なので焼いて出来上が
り
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今日の夕食は、鶏肉のレモンペッパー炒め・椎茸のうま煮・白菜と玉子の中華スープ・大根サラダです
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簡単アッサリ系に作りました
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さぁー今週はいよいよ3月
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