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今日の札幌は、雨
のち曇
りで最低気温は3℃で最高気温は
14℃と昼間は暖かい1日でした。
こんにちは
いつも天気と気温を書いてますが、今日の朝の気温は11℃で昼間は
14℃暖かったですけど、夕方6時頃には、3℃と急に温度が下がって
来ました。明日は、札幌もよいよマイナスの気温になりそうで、冬
が来たなと思います。ちなみに明日の札幌の最高気温は2℃
らし
いので、明日は防寒して出勤しようと思います。
とは言っても今日から12月師走になりました。
年末年始の休みにむけて頑張ろうと思う今日この頃です
今日の夕食は、生姜焼きと鮪の山かけ丼作ったの
生姜焼きのタレは 醤油 大さじ2
麺つゆ 大さじ1
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜すりおろし 大さじ1.5
を混ぜ合わせ肉を
30分ほど漬けておきます。
フライパンにサラダ油をひき、玉葱1/2個・ぶなしめじ1/4・椎茸
1個を炒め、肉も加えて炒めて
生姜焼きの出来上がり
ま～美味しく出来ました
その他に鮪の山かけ丼を作ったの
鮪に タレ 醤油 大さじ1
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
わさび お好み
で混ぜ合わせ鮪を30分
ほど漬けておきます。
ご飯は、酢飯にして、刻み海苔をのせ鮪を乗せて山芋のすりおろし
かけて、大葉をのせて
鮪の山かけ丼の出来上がり
あっさりサッパリして美味しいですよ
今日の夕食は、生姜焼き・鮪
の山かけ丼・もやしのナムル・冷奴
・サラダ・味噌汁です。生姜焼きは残ると思うので、明日は冷える
のでラーメン作ってそれに加えようと思います
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