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今日の札幌は、雪
時々曇
りで、最低気温はマイナス7℃で最高
気温はマイナス5℃で真冬日の1日えした。
こんにちは！
昨日の有馬記念
当たって気分は良いですが、月曜日になると、
また雪 札幌は広い街で私の自宅周辺は、それほどでもないん
ですが、会社のある東区・北区は、とにかく雪が多いの。
寒さは、慣れた今年の大雪には、まいりました
明日は、仕事納めだけど、明日も30㌢ほど降るみたいで、年末
年始休暇前なのに憂鬱になる今日この頃です。
昨日の夕食は、
また牛ミスジステーキ作ったの
ミスジステーキに塩胡椒ふってフライパンにサラダ油をひき焼いてお皿に盛り
牛ミスジステーキの出来上がり
いつものように柔く出来て、ステーキソースつけて食べます。
ほんと、美味しいですよ
その他に、きのこのうま煮を作ったの
耐熱ボールに、椎茸・舞茸・しめじをお好みに入れ
調味料 醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
味醂 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
胡麻油 大さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
を混ぜ合わせ
きのこに、かけてラップしてレンジ500ｗで4分30秒チンして
出来上がり 簡単でしょう。
器に盛り
長葱微塵切をのせて、きのこのうま煮の出来上がり
これは、ご飯にも合いますし、お酒にもとてもあいますよ。
昨日の夕食は、牛ミスジステーキ・きのこのうま煮・冷奴・
サラダ・味噌汁です
ちなみに、今日の夕食は、昨日の残りです（笑）
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