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今日の札幌は、晴れで最低気温は、マイナス6℃で最高気温は、
マイナス1℃と真冬日の寒い1日でした。
こんにちは!
今日朝起きたら、また深夜のうちに雪が20㌢ほど降ってたの。
なもので、今日も通勤は、いつもより10分以上早く出たんです
けど、1時間10分かけて、会社に着きました。雪が無かったら
35~40分で着くんですけどね。深夜に降ったもので、除雪が追い
付かず、道はガタガタ とにかくこうなると、目的地に何時に
付くかは、予想できません(笑)ま~今のうちに雪が降って
年末年始休暇中は、雪が降らないことを祈る今日この頃です。
今日の夕食は、昨日の残りにしようと思ったんですけど、急に
チャーハン食べたくなったので、チャーハン作ったの
フライパンにサラダ油をひき、玉葱1/2個微塵切とピーマン1個
微塵切を炒め、その後にソーセイジ微塵切とコーンを加え炒め
火が通ったら、一旦取り出します。
フライパンをふいて
溶き玉子にご飯をよく混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき
炒めます。ご飯がパラパラになったら、一旦取り出した野菜と
ソーセイジとコーンを加え、
塩胡椒 お好み
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
醤油 小さじ1
を加え
混ぜ合わせて
具沢山チャーハンの出来上がり
具が多くご飯が少ないですが、ご飯の感触あって美味しいです。
今日の夕食は、チャーハン・豚バラ肉のニラ玉・コーンスープ・
サラダです こんな感じで今週も夕食楽しんでます。
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