すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

ケーキ寿司

2011-03-03 | うちごはん/魚
●ケーキ寿司
●アボカドとごぼうのフライ
●もやしと塩豚のキムチジャン和え
●きのこの澄まし汁

男ばかりのひな祭り
このケーキ寿司が2本あっという間になくなります
アボカドのフライは以前行ったお店の再現…とろ~です

塩豚

2011-03-02 | うちごはん/肉
●塩豚☆
●温野菜サラダ
●大根のステーキ舞茸ソース
●卵スープ

一晩塩に漬けた豚ちゃんを茹でるだけなのですが、めっちゃ美味しい
T美さんに教えてもらったレシピですぅ~粒マスタードで
とろ火でたいた茹で汁は澄んでいますので濾してスープに