すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

鶏のトマト煮

2010-08-15 | うちごはん/肉
鶏のトマト煮他

鴨実家の無農薬野菜を使って、トマト煮作りました
生のトマトたっぷり、家族総出でもいだとうもろこしが入って、甘みがでました
ナス・いんげん・きゃべつ・玉ねぎ・人参・トマト・とうもろこし…義姉が作ってくれた手作りトマジューも入れて

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2 コメント

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Unknown (大津のよっちゃん)
2010-08-23 07:12:32
トマト煮、私も早速つくってみました。家族に好評でした。トマトをいれた炊き込み御飯もおいしいですよ。トマトケチャップをつかったのとは、また違った味でした。
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大津のよっちゃんさま (よっち)
2010-08-23 23:43:40
トマト煮、いっつも適当なレシピですみません
もちろんお豆を入れたり、ズッキーニ入れて汁少なめにしてラタトユでも美味しいです
セロリやキノコ類も合います

トマト入りの炊き込みご飯！！
今度チャレンジしてみまぁ～す
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