すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

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2 コメント

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大葉 (大津のよっちゃん)
2015-08-24 22:00:37
今年になって、食べる量が増えました。というか、大葉の良さがわかったというか．我が家では、夫が魚を釣ってくるので、最近ではカルパッチョにして、大葉をたっぷり使って食べてます（夫がネットで調べて）。
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大津のよっちゃんさま (よっち)
2015-08-25 16:39:53
大葉、大活躍ですね！
魚にもお肉にも合うし、お豆腐、卵、何でももってこいの万能選手ですね
裏側にシソオールという香り成分があるそうで、
傷つけないようにはさみで切るのがいいらしいです
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