●グリルチキン（塩こうじ）サラダ
●カリフラワーとウズラの卵のカレーピクルス
●大学芋
●大根とわかめの味噌汁
塩こうじで味付けで肉も柔らかく美味しいのですが…焦げやすい（涙）
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どれくらい漬けてますか？
焦げやすいのね。気を付けようっと。
洗って、水分ふき取って焼いたんだけど、焦げちゃいました
弱火の遠火でじっくりがいいですね