すずきとアサリのアクアパッツァ

●すずきとアサリのアクアパッツァ・なすとほうれん草の胡麻味噌和え・クリームチーズ●

めちゃめちゃ美味しくてワインが止まらなーい
次男がそうめん食べたいとのたまったので、
最後にカッペリーニを入れてみた
残り汁は、焼きたてのパンに吸い込んで完食！

メモ：オリーブオイルですずきを焼き、アサリとニンニクのみじん切りを入れ、
　　　ワイン（酒）とスープを入れて蒸し焼きに
　　　野菜（今回はトマトとアスパラとしめじ）を時間差で入れて、
　　　塩・胡椒・タイムオリーブペーストを入れて調味　レモンを絞って