すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

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2 コメント

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デミ煮 (ひろりろ)
2013-11-24 23:31:15
赤味噌入りのデミ煮食欲そそられる～
何日も煮込んだような色つやになりますね～
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ひろりろさま (よっち)
2013-11-25 17:32:58
時間がなかったのですが、1時間ほど塩こうじに漬けて、
1時間ほど煮込んだら、すね肉がやわらかーーくなりました
きっと圧力鍋だったら早いのでは？
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