●バジルとチーズ風味のささみあげ＆塩こうじから揚げ
●ポテトサラダ
●ひじき豆
●大根とわかめの味噌汁
少量の塩こうじとオリーブオイルにささみを1時間漬ける
油分をふき取って、バジルソースと粉チーズをふり、
軽く小麦粉をつけて揚げるーー
ささみをオイルに漬けたので、パサパサしなかったよー
↑写真写りが悪いな…から揚げのアップ↓
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しっとりとできるんですね～
外はカリっとしてるし、
バジルとチーズあぁ～ブログで
香りもわかればなぁ～
きっと食欲そそられる～
で、そのカツにバジルソースをかけてたので…
私のなかでそれが一体化したーー
例のバジルソースでごわす