すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

豆豆豆乳シチュー

2007-06-03 | Weblog
●豆豆豆乳シチュー・ピーマンときのこの肉味噌炒め・かに玉・キュウリとみょうがの浅漬け●

大豆＆枝豆に、人参・大根・キャベツ・玉ねぎ・じゃが芋
野菜だけを具に、豆乳でシチューにしました
野菜も豆乳も甘い

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2 コメント

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体によさそうです (ひろりろ)
2007-06-06 19:46:48
ヘルシーですね。緑のお豆がとっても色が鮮やかこれは最後に投入ですか？お皿に入れてからですか？
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枝豆です (よっち＠管理人)
2007-06-07 21:18:04
緑色のは枝豆です
しかも冷凍の、皮がないやつです
彩がない時によく使います
少し煮込んでも、あまり色は変わらないので、
最後に入れて、２～３分煮たかな？
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