カルビクッパ

●カルビクッパ●

夜はヴィストロＩで飲み会でしたっ！
昼ごはんに食べたメニュー
①先ず、牛肉を炒めて焼肉のたれで絡めておく
②鍋にごま油を入れて熱し、大根・人参を炒めて中華スープで煮る
③柔らかくなったら、ニラ、白ねぎ、きのこ（ブナピー）・青梗菜を入れる
④ご飯と豆腐も入れて塩コショウとしょうゆで味を整え、溶き卵を入れる
⑤ごま油をまわし入れて、器に盛り、牛肉を乗せてゴマをふる
＊キムチがあれば最高！この日はなかったので、豆板醤を入れて食べた鴨